婚宴取消定金退多少？定金最多總價 2 成，半年前簽約、3 個月前取消退一半，保證桌數沒坐滿可以寄桌

2022 年站上有人在問婚宴可以限制出席人數嗎，底下 48 則回覆在討論攜伴、帶小孩算不算失禮；2014 年另一篇在問宴客場地的椅套可以換嗎，回覆說有的場地可以換、有的要問。這兩件事背後都有一份契約在管：婚宴屬於衛福部「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約應記載及不得記載事項」的範圍，2021 年 4 月 13 日公告，定金上限、取消退費、保證桌數都寫在裡面。

定金與取消：先看簽約時離餐會多遠

第 7 點規定定金不得超過預定總價金 20%。第 10 點的退費比例分成四組，先看「簽約日距餐會日」，再看「取消通知到達日距餐會日」：

簽約時距餐會	退 90%	退 75%	退 50%	退 25%	業者得不退
180 天以上	180 天以上	120～179 天	60～119 天	15～59 天	14 天內
90～179 天	135～179 天	90～134 天	45～89 天	15～44 天	14 天內
30～89 天	60～89 天	30～59 天	10～29 天	無	9 天內
29 天以內	20～29 天	無	10～19 天	無	9 天內

退 90% 的那一級還有但書：業者保留的定金超過 1 萬元的部分，仍要退還。本站把總價 75 萬、定金 15 萬、將近一年前簽約、餐會前 9 個月取消代入婚宴取消退定金試算，90% 本來是退 13 萬 5 千，因為業者最多留 1 萬元，實際可要求退 14 萬。另一組例子：總價 30 萬、定金 6 萬，簽約時距餐會 200 天、餐會前 3 個月取消，落在第一組的 60～119 天，退 50%，也就是 3 萬元。

同一個「餐會前 50 天取消」，半年前簽約的退 25%，兩個月前才簽約的退 75%。訂得早，取消的門檻也跟著拉遠。

不能算一般取消的情況

情況	規定	結果
本人或二親等內親屬突發重大傷病、過世，或其他正當具體事由	第 10 點第 2、3 項	可以解除契約，業者得以全額退還定金代替上表
同上，但想延期	第 15 點	可以要求變更契約，業者除有正當事由外不得拒絕，定金移作新日期的定金
餐廳自己的原因辦不成	第 11 點	可以解約並要求加倍返還定金，或按不能履行的比例減少總價
天災、戰亂、政府法令等不可抗力	第 12 點	任一方可以解約，業者應無息返還定金，雙方都不負賠償責任
場地當天停水、停電	第 13 點	任一方可以解約或另行約定，共同協調處理

保證桌數、加價與椅套

第 14 點規定，新人應在約定的日期前確認保證桌（人）數；當天實際開桌少於保證桌數，業者可以照保證桌數收費，但新人可以要求未開的桌數寄桌，或扣掉當天未開桌已支出的必要費用後，以餘額換成等值商品或服務。所以 2022 年那篇在煩惱限制人數時，先把保證桌數訂得保守一點，比事後多出空桌划算。

至於椅套能不能換，第 5 點要求業者在契約附件列出「不另計費」與「需另行計費」的設備、設施與服務項目和價目，酒水服務費、休息室、彩排、進場佈置也要寫明。不得記載事項第 4、5 點規定，業者不得在訂約後片面變更契約內容，也不得以其他方式變相或額外加價。簽約前把椅套、投影、新娘休息室這些項目逐條寫進附件，比當天再問有保障。

不適用的情況

• 沒有指定餐點的一般訂位：附件一排除未提供客製化餐點的訂席（例如臨時起意、沒有事先指定餐點種類）與只提供開水的會議
• 婚紗、婚攝：拍婚紗的定金與解約規定不同，見本站拍婚紗訂金最多 2 成
• 契約比規定更有利的：前言規定，契約條款比應記載事項對消費者更有利的，從其約定
• 國外婚禮、海島婚禮套裝行程：通常是旅遊或其他服務契約，不一定適用本記載事項，本文沒有查證
• 紅包、桌數預算怎麼抓：不是契約問題，可以用本站婚禮預算試算估桌數與收支

實際該怎麼做

1. 簽約前要求把契約帶回去看，審閱期不得少於 3 天（第 2 點）
2. 確認定金沒有超過總價 20%，總價 30 萬元的婚宴定金最多 6 萬元
3. 把椅套、休息室、酒水服務費、佈置時間等項目寫進契約附件，標明哪些另外計費
4. 保證桌數依確定會來的人數抓，約定好確認日期
5. 真的要取消，用可以留下紀錄的方式通知，並把簽約日、餐會日、通知日代進婚宴取消退定金試算，看可以要求退多少