關於煮飯這件事 - 婚姻

===================== 以上請按Ctrl+y刪除，以下請勿刪除 =======================

是否同意記者抄文：NO

這是篇閒聊文。
算是對最近的洗板文有感而發吧，
各種推文的角度五花八門還滿有趣的。
希望有婚姻點，還請大家鞭小力點。


從我婆婆開始吧。
我婆婆是家庭主婦所以理所當然地每天都會煮三餐。
我公公也很有趣，只要求三餐都要在家吃，
但對菜色毫無要求只要是我婆婆煮的都好。(老一輩的浪漫？)

基本上我覺得我婆婆的廚藝非常好，我每次回台灣都會被養胖一圈。
即便是這樣，我老公說在他跟弟弟們的中二時期，
他們也常幹掃一眼桌上的菜、默默拿肉鬆來配飯這種欠扁的事...
現在當然懂事了，回台灣還會幫忙掃剩菜。



我自己的媽媽呢，是個教授。非常忙碌的教授。
但是我媽還是很堅持能不外食就不外食。
板友覺得我很幸福嗎？
Oh no....

其實我媽年輕的時候應該廚藝滿好的。
但是從我有記憶以來，
一周七天，周末兩天我爸會想盡各種理由外食，
其餘五天只有一天會是全部新鮮的飯跟菜。
因為我媽實在太忙了，所以她有下廚的那天會煮一大堆，
然後剩下四天不斷的重複加熱...偶爾搭配一道新鮮的蔬菜。

你們能想像A菜熱了三次之後的顏色，跟三杯雞熱了三次之後的硬度嗎...
還有乾煎黃魚熱了三次之後滿屋子飄散的腥味...
(但是我要強調其實新鮮的時候是很好吃的呀)

我國中的時候我媽還迷上五穀雜糧飯，
造成我每天晚餐只吃三口飯，周末跟營養午餐暴飲暴食。

我其實不只一次想問我媽為什麼這麼堅持要"煮飯"，
我想這是我媽對家庭的愛還有傳統教育下長大的女人對自己的使命？

我記得跟我老公雙方家長見面的時候，
我小叔閒聊到小嬸煮一餐飯要1.5-2小時。
我媽瞬間大驚小怪地說：
"煮一頓飯要那麼久？我們以前都兩個瓦斯爐加電鍋blah blah blah..."
害我尷尬地想鑽地洞 (我媽就是個住在象牙塔的教授無誤...)
我媽要是有兒子八成會是個惡婆婆 <囧>



我自己呢，也是個職業婦女。
周間我盡量每天煮新鮮的晚餐，實在是因為這邊外食貴又難吃。
但是我如果發懶不想煮我老公會二話不說地去拿外帶。
像昨天我連開了5個會又好死不死從中午開始頭痛，
下班後直接癱在沙發上，我老公就默默地去張羅晚餐了。

我還算喜歡下廚但我煮飯的時候很討厭別人跟我講話，
因為煮飯的時候我不是只有手在動啊！
我腦袋裡面在安排哪一道菜要先下鍋、哪一道魚要進烤箱要先預熱、
肉什麼時候醃好要下鍋、明天要煮什麼要先退冰等等等等。

但我老公就是一次只能做一件事...
早上煮咖啡他就是站在咖啡機前面滑手機等咖啡煮好。
完全不會想到幫女兒換衣服催兒子刷牙。
開飯了就是傻傻地站在餐桌前等我把菜端上桌，
不會想到先幫兩隻小鬼添飯...

其實在職場也是，
當了主管越發見識到某些人就是天生會multitask，可以很有效率地運用時間，
我屬於這類人所以一直以為這是件理所當然的事。
但有些人就是沒辦法，他們最有品質的工作方式就是一次專心做一件事。
但我得說，會multitask很累呀，腦袋感覺永遠閒不下來。



我的同事們也很有趣，我現在還是偶爾會有文化衝擊。

一個跟我要好的白人女同事，活了將近40歲完全沒進過廚房。
婚前靠爸媽養、婚後靠老公養。 (她老公還賺的比她多)
我第一次知道的時候超級衝擊。
最近幾年為了女兒想學下廚，
戰戰兢兢地買了溫度計來量肉的溫度，
跟我請教怎麼切菜。


一個俄國女同事第一次跟我碰面就問我會不會煮飯，
很得意地跟我說她每天都下廚 (os:這是很值得得意的事嗎？)
被另一個白人女同事嗆：誰不是嗎？


另一個台灣女同事也是不會煮飯一族，靠老公養。
然後三不五時外食，即使疫情期間也是三天兩頭外帶。
但是會自己做小孩的副食品。


其他還有白人男同事跟我抱怨老婆廚藝爛啦 (os:喂！家醜不可外揚耶!)
還有伊朗女同事家裡是有請幫傭自己不下廚的啦 (os:羨慕！)


我也有認識超強的家庭主婦，中式西式樣樣精通。
五大二小三餐全包。
scone、餅乾、麵包、蛋糕是基本盤，
潤餅、刈包、滷味、鹽酥雞攤、滷豬腳、海南雞、打拋豬肉、滷鳳爪、
這些全部是她開團購賺外快賣過的餐點。
但是她先生還是很看不起她覺得她沒產值沒貢獻...


但是也有認識的家庭主婦為了要每天煮三餐無法帶小孩出門，
小孩基本上是每天跟媽媽關在家裡。
但這就是她老公想要的生活，老婆小孩每天在家裡隨傳隨到。
這種生活我是過不來，但看她很樂在其中。



拉拉雜雜像流水帳一樣寫了很多，
就是想跟大家分享我接觸到的各種不同的家庭分工吧。

--