菜單：泰式鳳梨炒飯 - 異國戀

我是發文超過10篇的老人。 :)



不知道現在美食文還能不能PO？
如果需刪文，告訴我一聲。



<正文>---------------------------------------

懶人我好久沒煮飯，
主因正是肌肉男愛挑食。就是你~! @ˋ皿ˊ# 機車鬼


機："我一定要吃道底的台灣美食!!不要帶我去吃西餐"

我："聽你屁蛋咧!太道地你吃不下去，吃西餐你又要cow腰"

機："我只是不吃焿湯、不吃辣、雞也不好吃、路邊攤不衛生
還有我對海鮮過敏、粥很奇怪、炒青菜不如吃沙拉...
湯裡有中藥和酒我不喜歡...，但是其他的我都吃，
其實我不挑食～對不對 (附閃閃水汪汪大眼和嘟嘴巴)"

我(os)："按..你...長輩好..."


昨晚的這道炒飯是我突然想去吃泰式料理
但餐廳卻沒開
我熊熊的餓火～只好自己撲滅了～


另一半雖然挑食，但是吃了一口卻一直叮叮叮~!!讚讚讚個不停哦~~：D


<食譜>---------------------------------------------


*參考食譜：Take Home Chef w/Curtis Stone
<帥哥主廚到你家 - 旅遊生活頻道烹飪節目>

但有改過，並沒有全照著做哦 :)


*材料準備時間：30分鐘
*烹煮時間 ：15分鐘
*場合 ：周末沙發晚餐
*人數 ：2顆頭

- 食材 -

1. 白飯3碗
2. 青蔥2條、豬肉條一個手掌那麼多、紅蘿蔔半根、彩椒一顆
3. 聖女小番茄20顆、鳳梨一個手掌那麼多
4. 白糖一根小拇指那樣多、醬油倒到碗裡1/3指節深+同份量的熱水
白醋少許、泰式檸檬香草粉鹽(頂好有賣 一罐$49)。
5. 香菜少許

- 作法 -

Ready??? Go!!!!! XD


a. 豬肉條沖個水洗一洗，放到缽裡，倒進泰式檸檬香草粉鹽給她按摩一下！
b. 青蔥切絲、紅蘿蔔切丁、彩椒切絲和青蔥一樣長！看起來美呀~ >///<
c. 小番茄對半切、鳳梨切成入口大小
d. 白糖、白醋溶解於熱醬油水裡

來人阿~~熱鍋~~~~

步驟 A. 把食材2通通下鍋~ 翻炒到熟

B. 白飯下鍋了~~!!

(從這裡開始可就累人了~~麻煩請大力士男友來翻白飯吧
林祖馬可是沒肌肉的...)

C. 白飯炒稍為乾一點後，材料3就可以下鍋~
炒均勻後，材料4也一起下去~
都炒勻了之後~~
收乾上桌~~

D. 盛盤上桌後可以灑上一點香菜~~美美滴:)

大 功 告 成


雖然這個炒飯不是很上相的那種
但是吃到嘴裡，酸酸甜甜鹹鹹，水果香氣滿分~!!
又很有飽足感哦~~ :)


想問照片在哪嗎？
沒有照相啦~~因為煮的時候並沒有想到要寫食記的




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