維多麗亞婚宴洽談過程 - 結婚

Ida avatar
By Ida
at 2015-08-13T14:30

Table of Contents

有無接受廠商優惠、折扣、利益: 無

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這是一篇有些疑點的婚宴會場交涉過程
如果你已經下訂好場地了 那這篇對你來說可能就沒甚麼參考價值
就單純的敘述疑點加上我個人不滿的抱怨
但是如果你正要開始看婚宴會場 這一篇也許會有些幫助



以下正文 文長慎入

我和我女朋友準備明年結婚 大概七月初左右開始在台北尋找婚宴會場
因為我們想要戶外的證婚儀式 所以我們的選擇並不算太多
其中一家就是大直維多麗亞酒店 這也是我們第一家去看的會場

先簡單介紹一下維多麗亞酒店的會場 他的會場有分1F和3F
雖然1F的室外證婚場地比較漂亮 婚宴會場還有挑高
但我父母和我們兩個都比較喜歡3F的會場 主要是因為紅毯可以一直線走到底
1F的要側面進場走到中間再轉彎 感覺不夠順
所以我們一開始就鎖定3F的場地

我們本來是預定在明年5/14舉辦婚宴
因為我女朋友親戚都在苗栗 所以希望辦晚宴比較合適
但是這個日子是好日 維多麗亞1F和3F晚上都被訂光了(好日真的要提早一年)
經過一番討(擲)論(筊)之後 我們決定改成明年3/19
7/20我就寫信問我們當初接洽的副理這一天還有沒有位置
副理回信說明年3/19 一樓三樓的晚上都還有場地

但當下沒有馬上說要簽約 因為手頭上還有兩家備案也都有檔期
再加上有朋友在非好日的日子辦過 說非好日的彈性比較大 也有很多優惠
所以我就開始跟維多麗亞和另外兩家談優惠的部分
大概7/24就打電話跟我說了一下大概有哪些優惠
但因為我不在台北 因為還要跟家裡討論 所以並沒有馬上就說我要付訂
跟他說過兩天家裡討論完再給他答覆 但其實心裡已經決定要選維多麗亞了
畢竟目前看起來他是最理想的場地

但刺奇怪的事情就來了 7/24問完優惠說過兩天給他答覆
居然7/25就打電話來說 明年3/19 3F晚上的場地已經有客人下訂金了!!!(疑點一)

對我來說這根本莫名其妙 談到一半的場地突然就沒了
這時候我打給我爸媽跟他們說明狀況 看是不是要直接改訂一樓這樣
但是爸媽真的是薑是老的辣 當下做了一個很正確的決定
他們說那我們改訂1F 但是要先問出來3F的客人甚麼時候要簽約
等他們簽完之後我們再簽
但是如果當天他們沒有簽的話 那3F就我們簽
後來我跟副理確定後 他說對方會在7/26中午簽約
這時候我就跟副理約7/26晚上簽約

原本以為就要認命的用1F場地的時候 更莫名其妙的事情又發生了
還不到一天 就在7/26要簽約的這天早上副理又打給我了
他說原本要簽約的客人又說要改天了 明年3/19 3F晚上又有了!!(疑點二)
哪個客人這麼隨興 前一天說要付訂金了 隔不到24小時就說他要改天了?
這時候我開始覺得不太對勁 怎麼看都很奇怪
開始有一種他們創造了一個潛在客人來逼我們快點簽約的感覺

不過後來因為我趕不回台北 所以跟她改到7/29晚上簽約
7/29當天因為菜單的細節橋不太好 加上之前3F被搶走的事情
所以爸媽也不是很高興 就說我們回去再考慮看看
不過副理也很硬 就說那3/19 3F晚上的預約就不幫你們保留了
其實我們也還是有備案 加上這些事情奇摩子不太好
就說取消沒關係 然後我們就離開了

但隔天7/30維多麗亞那邊又有人打電話過來(不是接洽的副理)
跟我們說3/19 3F晚上又有客人要預約了(又來??疑點三) 問我們能不能讓出來
但不是昨天晚上才取消預約? 所以我也沒理他(因為是語音留言不想回)

後來副理7/31又寫信來問我婚宴場地決定沒
還有8/2寫信試探性的問我要不要去參加他們的模擬婚禮試吃就不提了
事情到這邊告一段落 因為我們決定選另外一家了

下面是我疑點說明

疑點一
照理說 明年3/19 3F晚上的場地我應該是在第一順位
如果有人要下訂這個場地不適應該會先通知我 先確定我要不要直接下訂嗎?
直接跳過我就直接讓其他客人下訂 我覺得很不尊重客人也很沒禮貌
那這樣我先訂有甚麼意義呢?
同時他從來沒提過有其他客人在看明年3/19 3F晚上這一天
在跟我她確認完優惠後 隔天馬上被人下訂走 時間點太巧了一點

疑點二
我個人覺得選婚宴場地是婚禮最重要的事情之一
因為這個還牽涉到所謂的黃道吉日的問題 或是其他的考量
過程應該會很慎重 也會花一點時間去思考場地選擇的問題
改來改去的可能性其實應該也是相對的低
所以我很懷疑有人會這麼短時間內的訂了婚宴會場要付訂金
然後又在24小時之內反悔說他要改婚期(都訂到場地了耶)
當然是有這個可能性 但是發生的時間點實在太巧合了
很難讓人相信

疑點三
3/19這個並不是個所謂的好日
我不認為這時間有熱門到一個多星期從沒人預約到現在兩組客人要跟我們搶
而且這次倒是先問我們的意見了 上次被搶走的時候根本沒問耶
所以我很懷疑到底是不是真的"又"有客人要搶同一天的3F晚上
我感覺上是來試探我到底還有沒有把它們放在選項裡而已

個人心得
當然我上面提的三個疑點都是有可能會發生的
但是發生的機率相對的低

我自己的推論是他們可能嫌我在簽約上的事情拖太久(其實也才9天)
所以跟我說有客戶要下訂讓我們擔心會沒有場地
就會急著簽約(有找婚宴場地經驗的應該知道我在說甚麼)
就抓著一個讓你害怕沒有適合場地的心理逼你簽這樣

但事實上我也沒證據證明我的推論是真的
可是發生的時間點巧合到不可思議
我後來有跟我簽約的婚宴場地的經理說這件事 他也覺得可能性不高
看倌們自己判斷吧

這件事不管是真是假 都在這裡提供給大家做個參考
在跟婚宴場地的承辦人在做溝通的時候 這經驗也許會有點幫助吧

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Tags: 結婚

All Comments

Thomas avatar
By Thomas
at 2015-08-16T16:56
場地不思議1.永遠都有人詢問2.永遠都會有機會後補
Catherine avatar
By Catherine
at 2015-08-20T08:55
做過活動企劃的經驗來說,場地真的來來去去的,
業務也很可憐,只能認訂金不認人,除非你是常客或大
客戶,不然沒人會理你的口頭保留。
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-08-20T10:46
沒下訂金前本來別人就沒義務幫你保留
9天時間其實很長...
Quanna avatar
By Quanna
at 2015-08-21T18:53
這問題有點深奧,不過如果對廠商來說, 訂位流程是必
需要付定金才算完成訂位,中間就會有些落差
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-08-25T14:36
廠商來說都算是詢問
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2015-08-26T16:26
另外就是 有人"需要"這個場地,後來又橋到別處
都有很多種可能拉XD
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-08-27T10:19
婚宴場地是第一關,還有一關是業務離職,那時候就真的
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-09-01T06:59
有一種爹不騰娘不愛的感覺Q_Q
之前版友分享過的狀況,這樣有點慘
Dinah avatar
By Dinah
at 2015-09-03T04:05
我之前也問過維多,當時業務有說明他們只認訂金不接
受口頭保留。不過後來有別組客人問他還是有打來問我
Enid avatar
By Enid
at 2015-09-08T04:00
可能別組客人是別的業務的,他還是想爭取這筆生意XD
Cara avatar
By Cara
at 2015-09-10T00:51
之前也在維多利亞談得不是很開心...
Kama avatar
By Kama
at 2015-09-10T10:25
我在故宮晶華的洽詢心得,電話問日子就幫我保留一星
期的詢問期了,感覺維多麗雅很急著要答案
William avatar
By William
at 2015-09-14T03:47
感謝分享 已收錄精華區
Michael avatar
By Michael
at 2015-09-14T13:31
我覺得你想太多了!
Zanna avatar
By Zanna
at 2015-09-15T23:18
我五月底婚禮,去年七八月就去維多看過了
因為那天是超好日子,所以我也是正在看就被訂走了
而且不只維多一家,當時我搶輸了三家吧
看到後來有一家可以我就手刀下訂了
Belly avatar
By Belly
at 2015-09-17T10:46
我覺得看場地就是這樣,你想考慮久一點,但飯店立場
一定是越快把場地租出去越好,他們沒必要誠實告知
現在有幾組人馬跟你一起在考慮喔。
Ula avatar
By Ula
at 2015-09-20T14:49
更何況如果大家都是口頭訂位就保留,龜毛點的飯店
應該就不願意吧(是說當時接待我的維多主管很積極喔)
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-09-23T12:03
不都是下訂(付訂金)才真的保留,太多人了口頭要
結果都沒人訂,飯店不可能冒風險的
Annie avatar
By Annie
at 2015-09-23T17:40
接洽的業務都在比誰先拿下的,下訂了才是真的
Mason avatar
By Mason
at 2015-09-26T17:15
對飯店來說沒有順位的問題,誰願意先付訂就贏了,
問你只是尊重你ㄧ下
我問過的台北各家場地都差不多這樣
Elma avatar
By Elma
at 2015-09-30T14:20
今天業務也是問說要不要先口頭訂,看來也是沒必要~
David avatar
By David
at 2015-09-30T19:47
看你內文第一段連口頭保留都沒有,只說要和家人討
論,業務當然不會把你列在排隊名單裡阿。怎麼可能
詢問場地的客人他們都視為在排隊的人,那每組新人要
下定前,他們可能都要先打幾十通電話才能接受人家下
訂了吧... 換做你開飯店,你會這麼做嗎?
Blanche avatar
By Blanche
at 2015-10-02T02:19
認真說不管是新秘婚攝還是場地都是認訂金 對他們來
說沒付訂金前都只能算詢問不算下訂 若每個下訂前他
都要問之前詢問的人 根本忙不完
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-10-03T02:19
那這麼說好了,你第一次有留任何書信往來或是記錄要
求飯店幫你保留嗎?不是維多麗亞會有這種狀況而已,
你說的那幾間比較有保障的飯店其中幾間我也遇過突然
殺出程咬金搶走場地的戲碼。再說60萬對飯店絕對不是
什麼多厲害的金額,他們只是不希望一個本來可以賺
錢的晚上,被搞來搞去最後場地落的養蚊子的下場。
希望能將心比心一下,你回答業務那樣模稜兩可的答
案(在與家人討論看看),卻要求飯店就該盡義務幫你
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-10-06T05:00
保留?自己沒問清楚規則,覺得飯店沒主動告知規則就
是應該保留場地給你?其他那些告訴你規則的飯店只是
比較聰明些,知道面對那些覺得"付錢就是大爺又愛鑽
灰色地帶"的客戶時,如何保護自己罷了。
Ula avatar
By Ula
at 2015-10-07T01:41
我是說我自己"今年五月"的婚禮,去年七月就去看
你才誤會了。
Ida avatar
By Ida
at 2015-10-09T12:53
而且飯店誠不誠實只是你的猜測罷了
Tom avatar
By Tom
at 2015-10-10T07:56
臺北飯店我看10家,沒一家跟我說過「訂位」喔,我
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-10-14T01:45
最後會訂維多是看過場地,日子算出來(有3天)
Lucy avatar
By Lucy
at 2015-10-15T14:35
時打去喜歡的前4家才決定維多。當時也在這3天中一
Yedda avatar
By Yedda
at 2015-10-20T02:41
直改日期,他們說先付訂金為準,所以立刻付了。
Joe avatar
By Joe
at 2015-10-23T01:57
婚宴場地分成兩種保留場地方式:
1.保留場地,留下客人資料,有優先權,有別的客人
要候補會先跟最先訂的客人一樣(五星級大都是這樣)
2.付訂金才保留,要保留就要付訂(一般婚宴會館
或是比較3.4星級的)。打電話詢問場地可以先問清楚
!有些業務會賴的解釋!可以多問幾句遊戲規則。
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-10-24T04:53
sorry最後一句話打錯字:有些飯店的業務會“懶”的
解釋遊戲規則。
Annie avatar
By Annie
at 2015-10-28T01:50
514+1,這天真的是好日子XD
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-10-31T06:26
好巧~我們訂3/19中午ㄧ樓 但接洽的業務每次打來都
很客氣又積極 所以我們ㄧ週內就下訂了 應該是每個人
感覺不同啦~
Cara avatar
By Cara
at 2015-11-03T12:24
我跟維多洽談的時候,業務說可以排訂位但是若有人下
Olive avatar
By Olive
at 2015-11-04T09:15
訂他們是不會電話通知的,每個業務不同吧...
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-11-04T19:34
也就是像眾多版友說的只認訂金。不過我想場地的服
務態度也取決於場地的搶手與否,高檔一點的飯店態度
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-11-09T04:58
更差的我也有遇過,只能說要是喜歡這場地,就早點下
訂吧,因為每個場地都是獨一無二的~
Michael avatar
By Michael
at 2015-11-13T05:29
如果你的是維多的孫姓副理實在不推 非常不負責任態
度也很差 去看過場地的朋友也被她氣得一塌糊塗
Annie avatar
By Annie
at 2015-11-16T23:04
口頭答應保留就是保留,不能保留就該跟客人說不行,
樓不要在那邊幫業者說話了,口頭答應又說被訂走,只
示出這個公司缺乏制度隨隨便便
Ida avatar
By Ida
at 2015-11-20T23:27
我今天剛去,也見識到業務的話術!
真的建議全部寫清楚,不然他都會改
來改去!

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By Anonymous
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這個狀況當初我們是很認真的問家裡喜歡的飯店, 雖然長輩都說隨便 都好, 但是其實心裡都有想要的場地, 所以就火速打電話到幾間場地詢問, 週末的訂位狀況, 因為是預計下半年, 所以就問了農曆七月後的每個六日, 當然飯店都會說很多人詢問(下略三百字, 如果有需要就是要先付訂金, 把有下訂的日子抄一抄, 然後給長 ...