戶外婚禮buffet難吃又餓 - 結婚

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※ 引述《wei0219 (wei)》之銘言:
: 分享之前參加戶外婚禮buffet的慘況
: 但因為不想被婚禮當事人發現所以細節不交代 怕被朋友發現哈哈
: 那場婚禮的餐點真的超低俗
: 原本新人還一直在臉書分享婚禮菜色有多誘人結果當天吃到的 非常可怕
: 各式肉類堅硬無比
: 甜點海綿硬邦邦 難下嚥
: 什麼三明治超 難 吃*100
: 我忘了自己還吃了什麼依稀記得唯一搶手的是台式炒麵
: 重點是 餐盤空的就沒補了
: 當天大家都困在秋冬的山上
: 也無法離開 餓了兩個多小時肚子
: 跟新人合照完後立刻衝去夜市吃牛排
: 新人是自己找了塊可租借的空地佈置婚禮,餐點廠商是另外找的
: 我不知道是那家廠商 哈哈
: 一大早空腹出現在山上以為能飽餐一頓結果吃的比美而美還不如
: 當時大家都很想去附近覓食
: 但我們猶如孤島…
: 真的覺得早餐店是天堂 又便宜又好吃,原本期待參加的戶外婚禮敗在新人口中一直驕

: 的buffet
: 難吃又吃不飽連飲料也喝不飽
: ……………
: 更氣的是當大家餓了很久終於開始開席拿菜時 主持人還說:菜是源源不絕的會一直補
: 第一次不用拿太多哦!
: 靠~第二次回去拿什麼都沒了(髒話)
: 我一度以為我們是參加飢餓婚禮
: 奉勸要舉辦戶外婚禮的新人們,菜色也許你們很難掌握但至少要讓客人吃飽不要飢餓受

: 好嗎?
: 不然荒山野嶺的你要大家去打獵嗎?

看得我好驚恐壓力好大……QQ

我是辦半戶外場地,有棚有冷氣在戶外的那種
是自助式buffet,但主菜會由服務人員上菜,避免排隊及前面的人夾一堆後面有人沒吃到
的狀況

由服務人員上菜的有烤沙朗牛肉/烤豬肋排/醉蝦/醉雞/烤杏鮑菇/烤甜椒,豬肋排、杏鮑
菇跟甜椒是現烤的

自取主菜類有有泰式檸檬魚、奶油檸檬魚、香橙鴨胸、香橙排骨、紐奧良雞翅等等

自取沙拉類有鴨胸紅酒醋沙拉、凱撒雞肉沙拉、和風水果沙拉

自取主食類是海鮮焗通心麵、(素)蘑菇義大利麵、松葉蟹炒飯、(素)茄汁什錦飯

自取其他菜式有銀杏蘆筍百合、焗烤南瓜、焗烤洋芋、燒賣、起司雞柳、白菇四季豆等等

熱湯是玉米濃湯

自取小點類有迷你龍蝦生菜沙拉捲、迷你煙燻牛肉堡、迷你蛋沙拉堡、乳酪酥、(素)迷
你蘆筍堡、(素)迷你素雞可頌、迷你起司火腿可頌等等

自取甜食類有覆盆子乳酪、檸檬起司派、水果泡芙、草莓巧克力蛋糕、(素)紅豆蛋糕、
現切水果等等

飲料有柳橙汁(喝到飽)、雞尾酒、半糖紅茶、檸檬愛玉、椰奶西米露,另外新人有自備
檸檬水

新人另有自備幸運籤餅以及明治120ml冰淇淋一人一份(原本要訂哈根但低消數量達不到
……數量差太遠了唉)

為了避免吃不夠,多訂了比人數多約10%的菜量

這樣子會讓人覺得很糟糕嗎?還是我應該再自己去買一些甜點(例如臺式馬卡龍)充場…


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All Comments

Selena avatarSelena2017-06-09
有位上餐點是好很多..至少大家都有得吃。自助餐點
的成敗關鍵是在補菜速度和動線
Ethan avatarEthan2017-06-12
菜單感覺滿不錯的呀,但要看補菜量跟補菜速度,排
隊動線,還有好吃與否也好重要
Hardy avatarHardy2017-06-15
你的很豐富欸
Lucy avatarLucy2017-06-19
你的食物好豐盛啊 看了就想吃 但動線很重要
Charlotte avatarCharlotte2017-06-23
可以請問是哪家buffet嗎?看起來很不錯呀
Iris avatarIris2017-06-24
還有一點 就是婚禮時間真的不要拖太久 去參加戶外
的婚禮 然後又見證她們的儀式 因爲又在外縣市 就等
於從早上10點出發 然後回到家都快10點 真的超累的
見證婚禮是下午開始 然後隔了3 4個小時 才吃到喜宴
然後又要排很久才夾的的菜 後來就決定婚禮絕對不要
辦這種的 累死賓客 又花賓客太多時間成本了
Agnes avatarAgnes2017-06-25
菜色很豐盛耶~看得我好想吃唷!哈哈哈哈哈
Hedwig avatarHedwig2017-06-29
看得我肚子好餓...
Madame avatarMadame2017-07-02
建議儘量分區擺寬,大家擠同區在搶食的感覺很怪
Ethan avatarEthan2017-07-06
建議加量到130%以上哦!萬一爆桌就會不夠,之前辨30
0人,廠商說給350人份,結果還是不夠吃
Jack avatarJack2017-07-09
我是原po 我參加那場的菜色就是寫的很好看 非常氣
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-07-12
派 但實際就是難吃欸 但我想知道廠商哈哈謝謝你哦
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-07-16
看起來好好吃!!
夏天辦的話私心建議飲品要夠冰
吃到冷菜還無所謂,喝到溫溫的飲料會難過QQ
Poppy avatarPoppy2017-07-20
餓了~
Eartha avatarEartha2017-07-25
至少有位上主菜還不錯,其他就是注意補菜和冷飲問題
Harry avatarHarry2017-07-26
看起來好吃但不知道實際吃起來怎麼樣
Ula avatarUla2017-07-27
老實說buffet的菜名都寫得很好看,真正端出來落差
很大
Joseph avatarJoseph2017-07-31
不過有位上菜至少一定吃得到東西
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2017-08-01
看起來好好吃的感覺 可以發喜帖給我嗎XDD(誤)
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-08-04
我也是辦buffet,有點小擔心..想知道是哪家buffet +1
Xanthe avatarXanthe2017-08-04
有位上主菜真的比較好 自取賓客還要排隊餓肚子
Harry avatarHarry2017-08-08
而且沒辦法預期有的人是來吃到飽 結果有些賓客反而
吃不到 多備總比少備好
Isla avatarIsla2017-08-12
也想請問原po是哪間buffet~謝謝
Susan avatarSusan2017-08-15
板上那篇部落格戶外婚禮文,菜色名字「聽起來」也都
Hazel avatarHazel2017-08-16
很華麗很好吃呀,但是菜名跟實際上怎樣真的是兩回事
Mia avatarMia2017-08-19
也想請問原PO是哪家buffet 看得我突然心好慌喔
Andy avatarAndy2017-08-23
我也是半戶外婚禮,看完po文我也好擔心菜色@@可以
請問原po是辦在哪裡嗎?
Sarah avatarSarah2017-08-25
也想知道廠商+1
Catherine avatarCatherine2017-08-27
想知道原po場地跟buffet廠商資訊+1 非常感謝!!!!
Dora avatarDora2017-09-01
個人覺得戶外婚禮自助餐就是華麗但不切實際,不但
雨天也是個問題,再來就是吃個飯還要一直起來去排
隊拿東西,那不就少了很多跟朋友坐下來好好聊天的
機會嗎?就算是走路拿菜中遇到朋友想聊一下可是手
中有食物不是很麻煩嗎?
Rae avatarRae2017-09-03
有蚊蟲的問題(誰會想要穿著美美噴防蚊液?),還有下
Hedda avatarHedda2017-09-06
也想知道原po場地跟buffet廠商資訊,謝謝您
Wallis avatarWallis2017-09-08
不只台灣人對buffet接受低,西方美國人的婚禮也很多
都只是三道式位上!!
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-09-11
不過還好你的主菜是位上也許不會那麼糟,但好不好吃
Catherine avatarCatherine2017-09-11
又是另一回事了XD
Christine avatarChristine2017-09-15
這兩年吃了幾場婚禮buffet跟一場戶外婚禮,結論還是
總體量夠,好吃的菜色總會有人拼命夾,看到場上剩
的都是難吃的
David avatarDavid2017-09-17
寧願吃傳統中式喜宴,沒有一場補菜速度夠快的,雖然
Rebecca avatarRebecca2017-09-18
戶外婚禮熱的脫妝又被蚊子叮,菜色都是溫溫的,整
場最開心的大概只有新娘
Frederica avatarFrederica2017-09-19
台灣的天氣其實不太適合戶外婚禮...身為賓客真的很
Isla avatarIsla2017-09-20
戶外悶又熱 拿個食物還要排隊~對賓客而言一點都不
浪漫啊~尤其人數又很多的時候
Tracy avatarTracy2017-09-23
時間只要不要拖到 傳統婚宴1200~1230開桌 兩點多三
Ina avatarIna2017-09-23
點不到就能離開 要續攤的朋友還能另外揪去喝咖啡聊
Brianna avatarBrianna2017-09-25
是非 但戶外參加過的時間拖好久+補菜沒看過快的 一
Caroline avatarCaroline2017-09-25
次拿很多覺得怪 拿少得跑好幾趟而且還可能夾不到菜
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-09-28
加上蚊子跟天氣 大概只有拍照是優點吧...
Hardy avatarHardy2017-09-29
婚禮就千篇一律啊 大家的重點都放在吃啊 而且不是要
吃夠本 是要好吃 自助式吃起來就是麻煩啊 不過妳的
規劃看起來還ok 比較不會發生大家搶食的情況
Callum avatarCallum2017-10-02
婚禮的重點是食物,很現實但是是真的。
Zora avatarZora2017-10-03
不是要吃夠本,只求不要吃的一肚子氣...
Agnes avatarAgnes2017-10-07
我看到辦自助餐式的,每次看起來都好像難民營.....
Odelette avatarOdelette2017-10-10
至少要舒適,現在連流水席都有拉塑膠布開冷氣的了><
Dora avatarDora2017-10-14
吃很重要阿 婚禮是要去給新人祝福沒錯 但時間長且有
Hedwig avatarHedwig2017-10-16
餐點 去赴宴的很少會先填飽肚子才去 對吃有所期待也
Quintina avatarQuintina2017-10-19
正常 不會想吃夠本 但至少不要用餐結束還是餓著的
Jack avatarJack2017-10-21
不是吃夠本吧 而是包了千元的紅包,連吃飽都沒有
,或者是很明顯的便宜菜色落差太大者,尤其是從大老
Olivia avatarOlivia2017-10-26
遠跑來前後花上半天時間要給妳祝福的人,不爽是正常
的吧 為什麼為了要成就新娘自以為的夢想要拖著一
群人陪?
Edwina avatarEdwina2017-10-29
真的覺得辦婚宴不要覺得新人最大,體諒一下遠到而來
的賓客也是應該的吧!
Quintina avatarQuintina2017-10-30
覺得自己想要$@!*%的婚禮而要大家來配合,不覺得哪
裡怪怪的嗎?覺得臺灣人對戶外buffet 接受度低有去
設身處地了解原因嗎?吃不飽難吃、太冷太熱、蚊蟲問
題難道不該解決嗎?想要戶外buffet 賓客盡歡有阿,
付出比傳統婚宴多很多的成本就有啊!偏偏很多人想要
己婚戒蜜月的錢算了?就慷大家的愷來成就自己的「夢
想」
Agatha avatarAgatha2017-11-04
浪漫又不想多花錢,寧願砍賓客食物的錢,怎麼不砍自
Mia avatarMia2017-11-07
想請問地點跟餐點廠商~~謝謝
Blanche avatarBlanche2017-11-12
推E大,新人真的要體諒遠到而來的賓客,千萬不要"
自以為"賓客喜歡什麼~而且不是要吃回本,而是那種"
Suhail Hany avatarSuhail Hany2017-11-17
奇摸機"的問題!!
Damian avatarDamian2017-11-19
E大說的應該是上篇討論的某部落客吧 不是你吧
Robert avatarRobert2017-11-20
沒看到有人說是要吃夠本阿,至少不要太難吃還要能吃
Frederic avatarFrederic2017-11-25
飽吧?就算參加好友婚禮也是想要吃飽阿,這樣也不代
Andrew avatarAndrew2017-11-28
表不在意新娘吧??
Yedda avatarYedda2017-12-01
BUFFET就真的是麻煩,但至少妳主菜有另外上比較好
Olga avatarOlga2017-12-01
覺得妳有另外準備,也盡量準備周全了,就不用在意板
Ivy avatarIvy2017-12-06
友的意見,畢竟我們也不知道實際究竟是怎麼樣
妳貼的菜色看起來很棒很好吃又很豐盛的樣子,不過對
Puput avatarPuput2017-12-07
我們來說就只是看起來~XD
Kumar avatarKumar2017-12-09
原po別難過,你已經很用心在準備了,會順利圓滿的
Margaret avatarMargaret2017-12-11
原PO已經有盡量為客人著想了,不然也不會上來詢問大
家,相信原PO是有用心的,不是只顧自已想要的形式
Xanthe avatarXanthe2017-12-13
至少主菜是位上很好,我想口味因人而異,至少份量要
Elvira avatarElvira2017-12-16
足夠,讓賓客有吃飽、有冰的飲料喝,可以的話安排人
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-12-19
手確認上菜的情況(請婚顧團隊幫忙),祝順利喔!
Susan avatarSusan2017-12-24
原po別太難過,我看得出妳對婚宴的用心,跟希望賓客
Hedda avatarHedda2017-12-26
盡歡的心情,真心祝福妳的婚宴能夠一切順利!!
Ula avatarUla2017-12-27
自助式的問題不是在時間快不快結束 而是在補菜速度
Lauren avatarLauren2017-12-31
但主菜有另外上應該就比較好了 事前有用心準備就好
Freda avatarFreda2017-12-31
只是以賓客跟新人的角度來看其實還是會有點不同 推
Annie avatarAnnie2018-01-03
文寫的大多是自己之前的觀後感 應該不是指你尚未辦
Tom avatarTom2018-01-06
的婚宴 別太難過了 拍拍 祝一切順利
Necoo avatarNecoo2018-01-08
不好意思我的文前面是在回應原po在推文的疑問,後面
則是對其他人辦這類婚宴又弄不好的看法。我相信原po
David avatarDavid2018-01-10
是很努力想賓主盡歡,讓妳誤會在指責實在不好意思,
祝婚禮順利!
Selena avatarSelena2018-01-12
感覺原po很用心,祝婚禮順利!有好的經驗再提供大家
Hedy avatarHedy2018-01-13
賞。
Agnes avatarAgnes2018-01-14
原po加油,您那麼貼心一定可以舉辦出賓主盡歡戶外婚
Elma avatarElma2018-01-16
禮的!
Hedy avatarHedy2018-01-18
也想知道原po的場地跟buffet廠商資訊 謝謝!!!
Yuri avatarYuri2018-01-22
我是會料理的人,老實說這菜色看起來好看,但食材滿
Mary avatarMary2018-01-26
普通的,是那種年輕人會開心,長輩(尤其懂吃的)會
不高興的安排...
Charlotte avatarCharlotte2018-01-29
菜色看起來比那個部落客的好
Agnes avatarAgnes2018-02-02
我也想知道是哪一家~謝謝
Hamiltion avatarHamiltion2018-02-05
希望你可以把後續上來再跟大家分享:D
Hedwig avatarHedwig2018-02-09
也有計劃規劃戶外婚禮,想知道buffet 店家,謝謝您`
Andrew avatarAndrew2018-02-14
也想請問場地及餐點資訊!
Quintina avatarQuintina2018-02-14
這陣子也在找buffet婚宴場地,想知
道是哪間?