台北國賓喜宴—試菜必要性 - 結婚

[問題] 台北國賓喜宴—試菜必要性

昨晚為了需不需要試菜而跟家裡意見分歧...

當初選國賓（國際聽）就是聽很多人說那菜色不錯，且男方媽、女方媽都屬意國賓，縱使
心裡有其他覺得漂亮、較符合預算的場地，但考慮媽媽們的偏好，就決定國賓，想說這樣
後面應該會簡單點，殊不知...接下來面臨試不試菜的拉鋸

男方家是覺得不需要，因吃過且有老字號招牌，試吃不便宜；女方媽聽到一個朋友說不怎
麼樣，鮑魚縮水（我內心OS:試了也不會變大顆啊...），就覺得非試菜不可，試菜長怎麼
樣，才能要求飯店當天呈現效果一樣

為了中立，我還問了國賓業務，對方表示基本上訂國賓很多就是菜色評價佳，故新人試菜
比例不高

國賓試菜只有9折，這樣其實只算不計10%服務費，一桌試下來還是要23800

我也疑惑...試菜真能代表當天出菜的樣子嗎？

雙方家對於錢的預算、標準不同，男主角是說過真想試，那就配合吧，我覺得對方都這樣
示意，我（女生）應該也要替對方想，就跟我媽說連飯店業務都這樣說、大家都這樣說不
錯、那就不用試吧，殊不知反而讓媽媽不開心...

讓我現在一個頭兩個大...所以才想請教大家在國賓喜宴到底菜色靠不靠譜，試菜必要嗎
？

還請大家解惑，謝謝><


--