我就是吃不慣老婆和娘家煮的菜 - 婚姻

想偏題聊一下…………


說到口味，我跟我先生是南轅北轍，
尤其我先生的味覺十分靈敏，
稍微有一點調味不合意他就吃得不開心。
由於口味不同，所以我怎麼煮他都有想法。
一開始我很生氣，覺得你要嫌那就別吃、自己煮！
有時吵到拿婆婆出來比：
「你媽煮得也不好吃，怎不見你嫌她？」
「因為一個月才吃一次啊！」先生回答。
「所以我天天煮給你吃還被嫌，是我活該嗎？」
以上這樣循環到我放棄，從此把料理權交給他。
當時還對他說：「你這輩子休想再吃到我的菜！」


先生負責煮飯時，我抱著準備挑剔報復心情等著。
但每回菜端來眼前，那一口咬下又改變主意了。
不是他煮得好吃，而是我捨不得。

看到他很期待、一種「味自慢」表情，
其實是有些捨不得他失落。


後來我想起外婆。
外婆的料理從內容的油啊鹹啊到盤子的污垢，
別說現代媳婦，我媽看到都會嫌棄。
可是我從幼兒一路吃到外婆再也拿不起炒鍋那天，
到今天我還是希望有機會請讓我再吃一次，
只因為想感受她很寵我的心思，
再感受一次那種默默試圖用食物希望我吃得開心與飽足的疼愛。
今日我早已忘記味道，
但始終記得她努力揣摩做出的西式炸雞腿模樣。

想到這裡，
我對先生的料理也不想只有評論食物來回應。


「以吃的份量/評價/煮的辛苦來衡量愛深淺」
「料理是成熟大人能力指標」
「料理好不好視努力多少」

以上總總個人主觀標準
我和我先生都努力的丟掉中

這樣才能互相心平氣和地找到彼此口味在哪裡
我們都覺得這樣料理才顯得有意思
畢竟料理（煮或吃）是件很開心的事情

=====

婆家宜蘭人的我
婚前婚後最害怕就是去吃婆家菜
滿滿的蔥到底是要不要給人活啊
但我仍是超愛婆家的飯
靠著那些飯撐過婆婆在旁的監控（？）
有次在娘家
情不自禁在我家仙姑（我媽）面前說出
「五結米跟電子鍋根本食神組合」
仙姑一畫錯重點
怒煮滿桌菜強迫先生代表婆家俯首稱臣

（先生短評：妳家政能力遺傳爸爸脾氣遺傳媽媽）





※ 引述《wn7158 (司機5566)》之銘言：
: 我算真的不挑食的男人，但老婆和她媽煮的菜，就是不對我的胃口.
: 老婆漸漸觀察到我，對菜色好不好吃的評價.
: 通常如果對我的胃口，我一餐就是三碗飯以上起跳.，每碗都添的很紮實那種.
: 然後不對我的胃口，就一碗飯裡面還添不滿,但我還是會意思意思一定吃完.
: 然後每次只要回岳父母家，我岳父母都以為我食量小，但我老婆都知道我認為他媽煮的
不
: 好吃，包括我老婆煮的也是.
: 追根究底就是，我被我媽客家菜給養慣了，閩南菜那種甜甜的，我真的吃不慣，我老婆
很
: 努力學，但火候就是少一味.
: 然後愛煮，又要看到我吃三碗以上，她才有成就感.
: 然後看我媽，隨便煎個蔥蛋，客家小菜，滷筍乾，我就吃三碗以上.
: 她媽都煮龍蝦了，我還是吃一碗。
: 結果前幾天，回完娘家完，就在車上和我吵架了，說我不給她媽面子.......
: 我跟她說：每個人都有適合的專長，不一定要飯煮的好吃，可以去外面吃.
: 更何況，我媽閩南人，當初嫁來客家庄，她的客家菜是要每晚煮給一大家族吃，磨出來
的
: 功夫
: .
: 但以前她被欺負的很慘，也學的很辛苦.
: 妳就當興趣就好.
: 然後她就在生悶氣了.
: 備註：
: 我兒子吃我老婆菜，也是慢慢吃，東挑西挑.
: 結果吃我媽煮的，也是一下子全吃完，吃比平常還多.
: 我想這就是客家菜強的地方，因為下飯.所以口味養成後，吃慣這種口感的很難挑食.

--