高雄國賓婚宴分享 - 結婚

去年底成功在高雄國賓辦完婚宴了
想分享我在國賓的經歷給其他新娘紙參考～
有好有壞，就看自己能不能接受囉！
(文長......)

這次婚宴在高雄國賓舉辦，
對於訂席中心與我接洽過的每位人員、司儀、
還有宴客當天的小幫手，我都很滿意，
她們人都很好、很熱心，
但除此之外，整場婚宴下來有幾點是讓人感受很不好的，以下作為分享讓大家參考


1.訂了五間房3:30 check in 卻到5:30過後才有房間進去

家人很有心的訂了五間房間送給親友住，
當天我們3:30 check in，櫃台人員告訴我們因之前的客人退房較晚，
還沒打掃好，但先給我們新娘房，讓我們至少有地方可以休息，
我們也想說沒關係，所以所有人就到新娘房去，
4:30我打電話再度詢問房間，櫃台表示還沒整理好，我也說沒關係，請他們盡快，
就這樣房間愈塞人愈多，小小的新娘房塞了10幾個人跟一堆行李，
真的好吵雜、大家也愈來愈不耐煩，
到了5:30長輩受不了了打電話再去櫃檯，櫃檯才告訴我們準備好了把房卡送上來。
原本一番好意邀請親友住大飯店，沒想到卻變成對他們很不好意思，
反倒是其他房客單獨check in的馬上就有房間（包括來吃我喜酒的一些朋友），
實在無法理解為什麼我們要等到五點多。

2.飯店協助準備的湯圓晚送達而且還不完整

隔天早上在飯店迎娶，請飯店幫忙準備湯圓，並請飯店七點半以前送達，
因為七點半開始迎娶，照理來說一進門就要請男方吃湯圓，
結果男方遲到了五分多鐘，湯圓卻也還沒上來，直到迎娶已經開始了湯圓才送達，
而且裡面只有湯跟桂圓！家人傻眼之餘，只能先繼續迎娶的流程，
迎娶到一半的時候，飯店人員忽然送上了只裝了湯圓的碗，我們才趕緊把湯圓倒進去。
湯圓晚送達就算了，送到的時候還不完整那也沒關係，
至少也跟我們說等等會再把湯圓補上，還好我們沒有退而求其次先吃掉那碗桂圓湯，
我們根本不知道還會再補送湯圓。

3.上菜收菜太趕，新娘還沒開始送客，菜就早早上完

宴客部分，說好會有飯店人員在我們的廳門口量體溫，結果根本沒有。
食物方面較為主觀就不多說了，簡單來說
以前吃過高雄國賓的人都認為似乎換主廚了沒有以前那麼好吃；
最讓所有賓客反應的就是上菜速度太趕，收菜速度也很趕，
好像想趕快趕人走，一直問還要不要用、要不要打包，
我想這就是為什麼我覺得我們已經很準時12:30開始，每個時間點也都很準時，
最後卻趕不上賓客要離開，好像我們拖很晚，但其實是因為他們太早吃完與被收完了。
另外還有上菜的人員感覺很不專業，飲料拿去裝就再也沒拿回來...
類似這樣的事情，但想說應該是工讀生，教育訓練本來就不足夠這部分也就算了，
但身為新人，很在意大家用餐觀感，還有賓客太早沒事做就離開……


以上是我的遭遇～也有反映給國賓知道，餐廳部有打來道歉，但訂房部就沒消息了
反應就是希望能有所改進不會讓之後的新人遇到一樣的狀況
祝大家宴客一切順利囉！








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