關於宴客的準備步驟 - 結婚

請教一下有經驗的板友，關於宴客的準備步驟，

是先確定好大概桌數，再開始去找合適的餐廳嗎?

還是餐廳先找好日期也訂好，再開始邀請親朋好友，最後統一桌數呢?



因為記得之前朋友/同事要結婚時，來邀請與詢問出席意願的時候都已經訂好日期。

既然日期訂好那表示餐廳應該也找好，

但覺得納悶的是沒有確定好桌數，餐廳怎麼會願意給訂?


懇請大家分享經驗，萬分感謝!

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