臺北-賓客都喜歡的好吃手工喜餅 烘焙媽 - 結婚

地點：臺北

場合：結婚

日期：105/09/03

廠商名稱：烘焙媽媽

訂購金額：差不多9萬

聯絡資訊：https://www.facebook.com/HongBeiMaMaShouGongHongBeiWu/

使用優惠：無

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好讀網誌版
http://edithdark.pixnet.net/blog/post/328402587

以下正文：
結婚有好多事要忙，要訂餐廳，要準備喜帖，要拍照......，其中有一樣很重要的是訂喜餅。一開始要訂什麼WL也超級困擾，要訂市面上常見的大牌子？？還是訂知名的手工喜餅？？因為長輩超在意，所以想到頭都痛了還是無法決定。

@般的大牌子口味比較相近，其實這麼多年吃下來也有一點膩，而且如果要吃到比較頂級的餅也要破千元，知名的手工喜餅單價也不算便宜，對小資的WL有點負擔不起。就在這時，因緣際會之下，WL吃到一款很好吃的手工餅乾，就馬上跟她們聯絡。


烘焙媽媽主打是公司行號的三節送禮，特別是醫院與廠商送醫生，因為主要客群是醫療人員，所以口味沒有市售的甜，而且材料都下重本（聽說600克草莓乾要1800元Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ所以風味也是相當濃郁的。

烘焙媽媽的門市就是她的工作室，所以和老闆娘約好某一個假日，就直接到工作室拜訪她，她們的工作室很乾淨，小小的門面，讓人覺得很舒服，老闆娘很熱情，試吃很大方，不會像很多試吃彆彆扭扭的。

http://i.imgur.com/o5F2yxO.jpg

老闆娘人超好，會依妳的預算給意見，完全不會強迫推銷（這樣反而讓人好想掏錢出來阿）還可以依妳的需求來組合，像WL就是有的要大盒，有的要小盒加大餅，有的只要小盒，有的又只要大餅，都可以依需求提供服務，還順便幫我們聯絡新建成，真的是非常甘心♥。

她們的盒子很別緻，長輩會喜歡，但又不老氣。下圖為雙層。
http://i.imgur.com/Nl4pqFn.jpg


http://i.imgur.com/6eV6Gkd.jpg


http://i.imgur.com/4NrEiRt.jpg


餅乾實拍
http://i.imgur.com/QCPGBlm.jpg

右邊粉紅色是草莓口味，WL超愛這個口味，吃的到草莓乾，草莓旁邊是玫瑰核桃，這個很好吃，不是香精的味道，是淡淡的很雅緻的香味，草莓後面的餅乾很吃口感，jo很愛，老闆娘送我們的，一下子就被吃完了，是說他平常也沒有很愛餅乾，可是烘焙媽媽的餅乾他說好吃，不會膩，沒有外面那種油油的感覺。

我們二進用的糖也在烘焙媽媽家買好了，只能說法式綿花糖太誘人，盒子很可愛也很有質感。
http://i.imgur.com/mSASRQA.jpg

後記：9/3辦完婚禮了（撒花）。在最後的時光，WL一直問烘焙媽媽許多奇怪問題，有些禮節還有老闆娘提醒WL，才沒失了禮，烘焙媽媽一直很有耐心。在發餅後，就有許多朋友私下賴WL說很喜歡，也說盒子很有質感，甚至有人還問有沒有做彌月的餅。婚宴當天，烘焙媽媽是自己幫我送到會場，超甘心，而二進小物也在瞬間被拿光，覺得當初找烘焙媽媽是很正確的決定。






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