第一次籌備婚禮就上手 場地篇&桃園翰品 - 結婚

有無接受廠商優惠、折扣、利益:無

優惠、折扣、利益內容:無
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好讀有圖網誌版：http://goo.gl/035XpJ
要分享給朋友的，想說寫都寫了也po到這邊，或許可以幫上一些忙 :)
歡迎經驗老到(?)的學姐們補充分享!
以下純文字版
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上一篇分享婚禮預算表的文章有姐妹眼尖，發現沒有婚紗和蜜月預算

嗯...因為歐文有鏡頭恐懼症，

再加上某一天忽然覺得不需要這麼麻煩自己，所以就省略了XD

蜜月是因為我接下來會去歐洲交換，歐文也會辭職過去休養生息，就當作蜜月啦

(蜜三個月有沒有這麼爽!!)

所以沒有婚紗和蜜月的預算和心得可以分享，不好意思嘿!

另外上次最後說要分享讓婚禮籌備更有趣的工具，

但是有朋友詢問場地的事情，想說這也挺重要的，就先插播一下好了



踏破鐵鞋無覓處，婚宴場地得來極費功夫!

我雖然平常很愛蒐集婚禮相關資訊，但好像都自動忽略場地的分享

所以一開始找訂婚場地時有點不知所措，覺得沒有太多選擇

希望接下來找場地的方式和桃園翰品的資訊會對大家有幫助!

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首先，我們先列了「需求敘述」和「挑選前提」

- 需求敘述 -

+訂婚日期：2015/XX/XX(日)
+桌數：總共約25 – 30桌
+預算：1XK– 1XK/桌 含服務費

- 挑選前提 -
必需
+中壢地區，車程距家半小時內
+菜色好吃 (判斷標準：網友關鍵字提及)
+宴客場地方正、沒有柱子
+多停車位
次要
+飯店(可住宿)為主
+裝潢色調以明亮為主，不要暗紅暗紫
加分
+新娘房空間大，有獨立廁所

雖然最後開了42桌、車程距家超過半小時、場地不方正又有柱子

只能說原則就是用來打破的啊~~哈哈哈哈哈哈哈

不過我覺得還是有需要把需求先列下來的必要啦，比較不會漫無目的地找

實際有預約參觀的包括：中壢古華、南方莊園、桃園尊爵和桃園翰品

為了避免遺漏什麼資訊，我們做了一張簡易的場地檢核表做記錄

通常飯店/會館/餐廳也會提供他們的婚宴方案紙本供新人帶回家參考

不過畢竟沒有的、不足的項目不會列在方案上，

而檢核表就是讓我們以統一的標準確認每家的服務內容

所謂的"統一標準"視新人在意什麼，所以表格可以自行製作唷

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接著，資料蒐集完，回家就是做比較功課了

我們採取既客觀又主觀的方式決定XD

Step1：先用excel檔不同飯店不同分頁，把資訊輸入(如下圖，游標移到圖上可放大)

Step 2：在同個分頁列出我們認為需要考量的因素，並分配權重，越重視的項目權重越高

Step 3：為該間飯店的不同項目打分數，分數雖然主觀，但是比較之下也會有個相對分數

Step 4：每個項目都會有一個"權重 X 得分"的小結分數，相加總之後即為該飯店的總分

把主觀的看法量化，自以為可以比較客觀排名

畢竟大多數的場地有一好沒兩好，什麼都符合需求不容易嘛

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最後我們選了桃園翰品

2014年5月簽2015年3月場地的約

翰品宴客場地是3樓到五樓，每層格局都一樣

可以拆成20~26桌A廳和10~13桌的B廳，或是30桌起跳全開，最大容納到42桌

做功課的時候看過有人分享，如果不是訂全廳飯店人員就會安排在4樓

一開始我們簽25桌的廳，果然就被排在4樓

後來覺得老爸的賓客軍團絕對不只如此，所以換約改開全廳時就順便換樓層



如果要直接下結論的話，我會說桃園翰品是個C/P值高的選擇

我覺得他們知道飯店硬體設備是弱項，

休息室(套房)不大、宴客空間無挑高不方正又有柱子

所以靠軟體服務提升競爭力，例如配有完成度高的佈置、婚顧兼主持

雖然我沒有用翰品的主持，但是網路評價普遍正面肯定

而且就算婚顧沒有幫我主持，整個溝通過程的態度和服務都算積極，

主動和我的主持人聯繫確認需要配合的事項

當天儀式也是請婚顧引導，流程他們都很熟悉

再加上就在桃園火車站旁，賓客方便到達；

菜色也是持正面評價，後來大家也的確覺得不錯

因為我覺得來參加喜宴的客人會在意的是「方不方便到達、好不好停車、菜好不好吃」

相較之下，有沒有挑高、有沒有柱子擋住舞台這些是新人care但賓客可能大多無感XD

如果我只管場地美不美，賓客怎麼來沒關係、桌錢和佈置多花點錢沒關係，

那我會毫不猶豫選南方莊園

南方莊園的亞維儂廳豪~~美~~啊~~!(到底是在分享哪家啦)

終究還是得有所取捨，在翰品也算是順順利利滿滿意意開開心心的XD

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以下場地照片供大家參考，有問題一樣還是可以問我唷!

大家下回見~~真的會寫工具篇的 大家掰掰~~~

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一房一廳的新娘休息室，沒拍到完整空間，

不過應該可以看得出來在客廳我們只能站在原地照相XD

奉茶儀式時，工作人員會先擺好桌椅

當天只擺了相框和翻糖蛋糕，其他佈置都是現成的

老爸原本擔心桌數擺滿會太擠，但是42桌的走動空間都還是很多，不會背靠背

主桌

桌次告示圖

收禮區(現在才發現老爸竟然安排六位收禮人員)

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