[新聞] 32家店/13%吃到飽餐廳 1人用餐要加價 - 單身

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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1EP1QAZR ]

作者: scottding (風風) 看板: EatToDie
標題: [新聞] 32家店/13%吃到飽餐廳 1人用餐要加價
時間: Mon Sep 5 08:23:36 2011

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110905/78/2y4yr.html



一人吃到飽,加價,合理嗎?消基會日前針對國內多家吃到飽的餐廳進行調查,發現十三
%餐廳竟設有「單身條款」,對單身前來的客人要求加收費用,由於部分業者未在店門口
、網路主動告知,消費者得踏入店家才知道「單身」價更高。

消基會提醒業者應主動告知

消基會與消費者報導雜誌是在七、八月間調查北部二十六家、中南部六家,共計三十二家
餐廳。消基會董事長蘇錦霞昨提醒,業者如有特別規定,最好能主動告知,一旦消費者用
餐時才得知需要加價,將可主張不付加價費用。

在被點名的店家中,被指單人不能吃到飽的知名餐廳「湄南小鎮」,店經理楊政輯昨否認
,他強調,店家雖有「最低以兩人起算」的消費計價方式,但陸續碰過單身客人希望吃到
飽,店家還是接受,就有女客人一個人前來,吃下十二盤菜的紀錄;由於店內的菜色多為
現炒,因此會配合桌客人數調配份量,單一客人每道菜會減量,讓客人可多品嚐幾道不同
料理,可能是店員在說明時讓客人有了誤解。

業者稱共鍋設計 酌收費用

至於另兩家被消基會點名設有單身條款的餐廳「飛天」及「滿堂紅」則解釋,針對單身前
來的消費者加價,是因為桌子多為共鍋設計,由於桌子是為兩人,或四人、六人所設計,
一人前來,其它位子就無法再讓其它客人同坐,因此,在計費上會針對單一消費者酌收費
用。

另一家被點名的「火之舞」燒烤忠孝店,老闆陳盈光則解釋,單身前來設定一千元的最低
消費,主要是考慮到店內用桌、客人的周轉效益,但單一客人用餐前一定會先告知,未來
也會加強公告及來電告知。

蘇錦霞則指出,業者既然是針對個人計價,在桌子的設計上就應提供單人消費桌,畢竟,
不是所以消費者到吃到飽餐廳都會呼朋引伴,更何況,隨著不婚單身族愈來愈多,以及老
人社會的來臨,個人前往餐廳吃飯比例會愈來愈高,少了朋友助興,單一消費者吃的量可
能更少,一個人消費得多收錢並不合理。

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比起加價,最惡劣的當然是根本拒收單身客的
但我最近在同一家店就遭遇到2次店家裝作一副桌子都有被預訂的模樣
然後叫你等,但其實那些桌根本沒被訂,她只是不想賺你的錢而已!!
更可惡的是這間店我以前也吃過不少次,之前不會這樣
最近卻態度大轉變讓人超不爽

對了這間是在東區 天母 撫遠街都有分店的麻辣鍋店
以海鮮出名的

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All Comments

Sierra Rose avatarSierra Rose2011-09-06
http://daman.cool3c.com/node/45978
雖然不是吃到飽,我朋友上次給我看這間店....
Daph Bay avatarDaph Bay2011-09-09
我只會想到阿部寬總是一個人去吃燒肉...XD
Olga avatarOlga2011-09-11
推樓上!我看到阿部寬一個人吃就想~日本真好有單身座位!
Daniel avatarDaniel2011-09-13
我也常一個人去吃燒肉啊.但是還是期望有那樣的單人隔間XD
Anonymous avatarAnonymous2011-09-16
其實改成一個人 x 元, 兩人同行打 87 折就好了.. = =a
Linda avatarLinda2011-09-18
更正,打 8 折或 7 折 XD
Olive avatarOlive2011-09-23
借轉single板
Ursula avatarUrsula2011-09-27
單身不是原罪
Edwina avatarEdwina2011-10-02
我覺得不用太在意,老闆開店想利益極大化是他的自由
Yuri avatarYuri2011-10-04
譬如去光華商場詢價問到比較貴的報價,你們會跟店家爭嗎?
Mia avatarMia2011-10-08
既然店家想賺雙人以上的客群,若是事先告知我都還能釋然
Brianna avatarBrianna2011-10-11
我也不會太在意
Valerie avatarValerie2011-10-12
既然以前不會 該不會是某次用餐出狀況 而被店員討厭了
Yuri avatarYuri2011-10-16
或許對你跟我來說直說那些特殊規定沒關係,因為像你遇到這
David avatarDavid2011-10-18
樣情況會覺得直說大家都不尷尬,可有的客人會介意怎麼我單
Brianna avatarBrianna2011-10-22
人來就有不同待遇,然後店家就被列入黑名單,更甚者這客人
Necoo avatarNecoo2011-10-27
會去影響其他客群對這家店的評價,說實在,店家怎麼坐也不
Eden avatarEden2011-10-29
是站也不是,對各店家來說單人消費的課題來了,怎樣處理最
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-10-31
好,實在不容易,或許現在我們直接詢問或表態讓店家有個底
Hamiltion avatarHamiltion2011-11-04
或許能減少店家維維諾諾進退兩難的情況
Hardy avatarHardy2011-11-06
我也只能想到這樣的處理方式,與原PO分享