彰化員林 華屋日本料理 訂婚宴 - 結婚

這篇已經有在彰化版發表過了，想說GetMarry版上也許還會有需要參考的網友。

本篇我思考了很久分類要放什麼，不到推薦、也絕對不是廣宣，只是單純心得。

如果有需要更改類別再煩請版主告知~

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先說結論，不是大推但也沒有反推，所以大家可以針對自己介意的點斟酌參考囉！

上禮拜剛結束在華屋的訂婚宴，選擇華屋純粹是伯父說上次在這邊吃很好吃印象深刻，

再加上我的訂婚時間有點趕，所以爸媽經過考量後就選擇了這間。


在爸媽選擇後，我當然先上網路看了評價，恩...怎麼負評好像不少，很抖捏XD

主要是說上菜速度不好(有人說太快、有人說太慢)...服務態度不佳等等。

菜色部分倒是沒有特別說不好吃啦。

總之還是順從家裡長輩意見了。


1. 服務態度

我們在婚宴前一個月準備要去預付訂金以及問一些細節，
大約在某個禮拜日的中午11點左右抵達，竟然被老闆娘賞了個大大的白眼。
也許我們沒有事前先"電話預約"是我們的錯，但也不是在尖峰時間來打擾。
老闆娘直接說「你們來要幹嘛？」「有事嗎？」「喔，那你坐這裡等一下我在忙」
讓我們真的覺得...好想站起來換訂別家。

我當場直接問了爸媽的意思要不要更換，
但爸媽覺得伯父推薦引薦的不好意思拒絕，所以還是訂了。

事後因為我已經知道老闆娘是這個個性，所以不論勘場地還是需要溝通什麼，
一定是先打電話「很有禮貌地詢問」，也就平安無事(不要太介意口氣的話=_=)
畢竟結婚是喜事，我實在不想搞得自己一肚子氣。

2. 提供婚宴相關人員/物品

嗯...兩張收禮桌一個畫架一個小舞台，結束。
畢竟不是專門辦婚宴的，其實我可以理解沒有這些設備或人員。
但是他們可以說是連任何小幫手都沒有喔~

新娘房在二樓宴客廳在三樓，
我還要自己請朋友打電話來cue我出場(所以換三套禮服搞得自己很忙XD)

然後出菜也完全沒跟新娘或新秘協調，所以我敬完酒(才21桌)進去要換送客禮服時，
餐廳人員直接跟我說「要快一點捏，只剩下甜點沒上了」 what the...

新祕是很有經驗的快手，她本來就知道餐廳出菜很快，
但是我們12:30開桌逼我們2:00就送客實在真的很趕。
然後才知道餐廳3-5點要休息，就算有婚宴也不例外
(我們包含會場結束收拾結束完畢才3:10左右XD)

其他零零總總不滿意的小事就隨風去吧~~~


為什麼講到這樣，我還是沒有完全反推他，當然是因為

3. 菜色

既然是為了菜色選這間餐廳的，我其他可以睜隻眼閉隻眼，但菜色一定要好才行。
而且我們是升級到12000的菜色，如果還沒做好我真的會...

好啦，幸好所有的親友都說那天的菜色不錯很新鮮，很有新意，
然後大家有吃飽有吃得開心，那就好了。
http://i.imgur.com/MgmonAc.jpg (朋友拍的 因為新娘都沒吃到XD)


4. 場地

場地不能說是非常好，因為也沒有特別挑高，最多擺到25桌我覺得是極限，

老闆說可以30桌但是絕對非常擠。

但是二樓到三樓之間有一個很漂亮的落地窗，讓婚攝們拍得很開心。

http://i.imgur.com/LCs38LX.jpg
http://i.imgur.com/B24vhZn.jpg

然後宴會廳雖然沒有挑高，但是找對婚攝還是有辦法拍得看起來很厲害XD
http://i.imgur.com/rJmawUj.jpg



結論：

如果你是個EQ很好(誤)以及願意自己規劃所有的流程/進場動線/婚禮布置的話，

華屋其實以吃的部分算是有做到該有的水準，價錢有反應在食材上。

但如果你是講究氣氛、或是很懶得處理瑣碎小事的話，

建議還是找有婚企/主持人的婚宴會館(新天地/全國)或飯店(昇財麗禧)會好一點。

以上是一個新婚婦女報告。


彰化版文章下有一些推文，有其他版友的心得，有興趣的話也可以移駕過去參考唷!

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