宴客半自助/桌菜問題 - 結婚

結婚真是人生一大考驗

從提親到婚紗到宴客等細節,真是考驗兩人智慧以及感情XD

可是真的很需要大家的想法,怕搞糟,又想特別一點

想問一下關於buffet&桌菜的選擇

目前我們宴客地點已訂好,有戶外草坪證婚以及室內宴客廳(15桌116坪)

原本想開放全Buffet模式,長輩同意。但考慮到動線問題,
但是我們優點在於有戶外婚禮,所以是希望把重心放在戶外婚禮,
交換戒指/證詞/抽捧花等等。
戶外婚禮會有些小蛋糕/餅乾/雞尾酒給大家墊墊胃。

接著再來到宴客廳,大家就以吃吃喝喝歡樂聚會,等著主持人Q桌新人敬酒,
就沒別的活動了。如此一來辦Buffet好像動線也不會成為太大問題,也沒有
注意力不集中於舞台的問題。

但又考慮到Buffet菜色問題,所以又想說那一半一半的...

Buffet提供生菜/紅酒/現切牛肉(跟飯店確認過ok的)有廚師在現場

其他以桌菜的方式提供(12-15道菜),不知道這樣大家會不會覺得多此一舉?
但真的很想要特別的感覺~


或是大家有參加過甚麼特別的婚禮嗎?




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