婚宴餐廳出狀況,會要求怎樣的賠償? - 結婚

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以下是我的讓人崩潰的婚宴,文很長,很感謝願意看的你們,
希望看完後可以給我一些建議,想到我的婚宴就覺得好想哭…

我是剛辦完婚宴的新娘,當初在下訂時,因為桌數比較少所以很難找餐廳,
後來找到一間開幕沒多久,場地也滿漂亮的新餐廳,
當時雖然網路上評價不多,但是大多評價也都還算不錯,
隨著婚宴時間慢慢接近,網路上陸續也都看到不錯的評價,
我的婚企也在網路上被推薦過,所以一切都滿放心的。

在婚宴前一個月左右,我主動和婚企約了討論時間,
到了現場時,聊一聊婚企主動告知因為婚宴當天2F大廳有人使用,
可以讓我們不用加價免費換到1樓的小廳(低消較高)
但因為當時
1.離婚宴剩20幾天,喜帖也都已經發出去了
2.我為了配合廳內的色系佈置,已經做好很多同色系的佈置物品
基於以上兩點,我們決定還是留在原本2樓的小廳。
同時,我也告訴我的婚企,因為感覺2樓公共空間比較小,
怕兩邊同時送客有點混亂,所以我將我的背板佈置區移到廳內。

討論結束後,婚企主動告知我們,因為當天同樓層的新人佈置區域較大,
怕會影響到我們賓客的動線,所以他跟另一廳的婚企討論後,
會讓對方廳的佈置改在紅色虛線格子區,
這樣至少賓客從樓梯上來,往我們廳的走道視線是清楚的。
http://i.imgur.com/AalWaqU.jpg

婚宴前一天,我和家人先到婚宴會場自己動手佈置,
佈置到一半時,我的婚企走進來說,因為對方的餅數太多了,
所以沒辦法讓領餅區和背版區放在原先預定的地方,
對方的背板區要移回原本的地方,婚企也不斷請我放心,
他跟另一廳的婚企都會隨時注意對方廠商佈置的狀況。不會讓我們的權益受損。
也告訴我如果後來放背板的那一塊變成領餅區的話,
會有很多賓客逗留,更會影響到我們的動線。

到了婚宴當天,對方開始佈置了,到後方背板架好時,我們一直無聯絡不到我們的婚企
(後來婚企有說明他請另一廳的婚企提早上班,他們一直隨時在傳line監控狀況),
因為怕來不及了,我們只好先去找對方廳的婚企,
因為當基本背版架好時,離後方還有約一個手掌寬的距離,
對方婚企也承諾會請廠商將它移進去,但最後廠商沒有移,因為他們說已經架好了,
到後來,我老公又直接再去跟對方廠商反映一次,對方廠商沒有回應。
(對方佈置的廠商應該是胡X婚禮佈置,因為有很多很明顯的巨大花花)
原本的背板寬度+蔓延到地面的巨大花朵,已經完全影響到我們的動線
婚企告訴我們,他們已經一直請廠商往內移了,
但廠商不太願意,所以…沒有結果!?

在動線已經夠不明顯的情況下,我們的賓客再給完禮金+領餅後,
都很習慣的直接往左方的入口走進去(對方廳A入口就在我們收禮桌的左邊)
情況真的尷尬到爆了,我們只能一直提醒賓客要再往後方的走道走過去,
後來餐廳決定在我們放在收禮桌旁邊的放大婚紗照打一個燈,但那會有用嗎?
因為實在太多賓客一直走錯,我請老公詢問婚企是否可以在迎賓時,
先將對方的A入口暫時關閉,由B入口進去,至少讓賓客不要一直走錯廳,
我的婚企回答那個門是主通道沒有辦法關閉
(事後我的婚企回應他誤會了老公的意思,以為老公是要那個門都不要開),
後來來了一個主管,說要加派工作人員引導入場,
工作人員就是站在對方廳A入口,一直重複某某府喜宴請往這邊,
即使我們的賓客走錯入口,工作人員就是重複這些話,
當時很多賓客聚集在背板附近聊天+很吵雜,非常多的賓客走錯入口,
我在新娘房急得都快哭了,很想衝出去反應,但因為還在化妝無法出去,
老公和親友整個早上也都焦頭爛額在把賓客拉回到正確的入口。

最後,我們在一進後,請婚企讓工作人員一桌桌詢問是否要開酒,
直到我們去敬酒時,被朋友詢問到是沒有酒嗎?
當時我們還以為是服務人員還沒詢問,
直到結賬時,發現一瓶酒都沒開,
回家後,長輩不太開心說怎麼會連酒都沒有,
我在私下去問了一桌朋友,也說沒有被問到,
婚企隔天告訴我們,他有通知負責人員,但負責人員忘記通知到服務人員了…

我的婚禮像一場鬧劇一樣結束了,
婚企事後一直跟我表達他們很積極的在處理這些突發狀況,
但是問題是一點效果都沒有,也一直告訴我他們會檢討,
之後會怎麼樣安排動線等等的,但是說真的,
之後餐廳要怎麼改善,跟我又有什麼關係,
我努力的好久的婚宴已經都毀了,亂七八糟的結束了。

婚企提出請我們再過去吃一桌飯,
在我詢問酒的問題後,再提出他們想帶一瓶酒親自到我家道歉,
但是我一點都不想要再踏入那個地方了…….

婚宴結束後,長輩和一些比較熟的親友,也都跟我們反應動線的問題…
所以我們請餐廳討論後給我們合理的賠償方案,
婚企剛剛問我們想要的合理賠償,意思是什麼?
我們現在已經沒什麼頭緒了,
婚宴結束一整天都開心不起來,要要求怎麼樣的賠償才是合理的呢?

謝謝大家...

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All Comments

Quintina avatarQuintina2017-03-28
如果是我 什麼賠償也挽回不了失望的心情 只能上網po
心得文 提醒之後選擇這家的人注意這些狀況了..畢竟
沒有經驗的人真的不會注意到這些細節,只有當事人
最清楚!
Jessica avatarJessica2017-03-30
感覺對方有主動提出換廳,又已增加人手引導,真的
不算無作為
Rosalind avatarRosalind2017-04-02
我不會要賠償,因為不管給我什麼都沒辦法彌補,我
的婚禮已經沒辦法再辦一次了
Robert avatarRobert2017-04-02
根本就不該有換廳這種事發生吧?原本就訂2樓為什麼要
被要求換廳?而且竟然還要感謝餐廳加派人手?
Dora avatarDora2017-04-03
公布吧?
Emily avatarEmily2017-04-07
公開店家讓學妹參考,後面的賠償也沒意義
Steve avatarSteve2017-04-10
對方的設計也蠻亂的(?)大廳的關係嗎~
George avatarGeorge2017-04-12
公佈一下吧
Oscar avatarOscar2017-04-17
就算賠償無法彌補,也不能就這樣算了,直接問他這
麼糟糕的品質他們打算怎麼做?
Oliver avatarOliver2017-04-17
他提出要賠一桌加酒,都留下來,是你應得的。後續你
這篇文再公布餐廳名稱
Zanna avatarZanna2017-04-17
台中的嗎?
Ina avatarIna2017-04-19
推公布啊 就算不能賠償也不能讓它們草草了事
Dorothy avatarDorothy2017-04-20
想知道哪一家,謝謝~
Joe avatarJoe2017-04-22
20天前說要換廳?這是哪門子有作為?真要有作為就該連
喜帖等等新人已完成的前置作業一起"主動"作為
Elizabeth avatarElizabeth2017-04-25
而且後續一直答應新人的承諾沒做到,這要怎麼賠?
怎麼賠都賠不了那天的心情與明顯疏失了,該問酒沒問
George avatarGeorge2017-04-28
答應好的動線根本做不到等等這些.新人或許還要事後
每個賓客致歉招呼不周等等,就算電話費聯絡時間等也
Ursula avatarUrsula2017-05-01
很難定個價格出來.要我也是就公布心得吧,沒有謾罵
就是純粹很整件事前因後果心得分享,讓後人可以參考
Rae avatarRae2017-05-04
覺得好糟,又想不出來要怎麼賠,但也不能放任就這
樣算了啊!!
Edwina avatarEdwina2017-05-05
拜託提供店名,最近開始在準備了,不想踩雷呀
Elizabeth avatarElizabeth2017-05-05
你又沒說哪一家…
Cara avatarCara2017-05-09
總覺得桌數少常會被餐廳忽視 好勢利..
Ingrid avatarIngrid2017-05-09
原po拍拍...遇到這種真的會很抓狂
William avatarWilliam2017-05-14
超雷的
Eden avatarEden2017-05-15
哪家公布一下,避免其他人踩雷
Selena avatarSelena2017-05-20
桌數少真的有時會比較弱勢 之前找餐廳時還有遇到因
爲桌數少不能用電梯 要我從一樓爬到三樓的廳 最後
當然直接從名單剔除
Hedwig avatarHedwig2017-05-21
寫出餐廳名稱,餐廳想消毒的話就會主動聯絡您
Christine avatarChristine2017-05-21
也想知道餐廳名,不想踩雷!
Hamiltion avatarHamiltion2017-05-25
原Po辛苦了... 但也推該拿的都要拿回來!
Poppy avatarPoppy2017-05-30
公佈餐廳名+1,不能因為桌數少就不尊重客人,如果接了
就該一視同仁,不然就不要接,換廳又怎樣,原po的佈景
Charlie avatarCharlie2017-05-31
都跟原來的廳配色好了,換廳背景顏色能搭嗎?!這種餐
Mason avatarMason2017-06-02
廳的作法真的差透了,尤其婚企跟服務人員還都沒盡到
該有的責任
Freda avatarFreda2017-06-03
讓賓客以為沒酒真的很丟臉 拍拍
Harry avatarHarry2017-06-04
喜餅 親戚熟人可以先送
Vanessa avatarVanessa2017-06-04
直接公開吧 事後的賠償於事無補
Hedda avatarHedda2017-06-08
好慘!就公佈啊~
Selena avatarSelena2017-06-12
想知道是哪家餐廳....
Yuri avatarYuri2017-06-16
直接公布啊
Iris avatarIris2017-06-19
好扯喔
Yuri avatarYuri2017-06-21
驚奇?