如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題 - 婚姻

1、請先將冰箱食材全部列清單

冰箱東西冰一大堆，有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材

導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材

尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘！

把全部食材列一張清單，煮的人才能知道冰箱有什麼

在尚未清理完冰箱食材前，盡量先不要購買新食材

雖然有一陣子可能會覺得怎麼一直吃類似的東西XD

但清冰箱就是這樣，不清就會越來越多！


2、煮的少總比煮多好

如果一餐三菜一湯就夠，就保持煮三菜一湯

人數有變動可提早告知煮飯者，尤其人數減少更應該告知，以免煮太多

人數臨時增加煮太少也不要擔心

只要記得一句話：大家絕不會餓死的！！！

可以去外面買一些加菜（不要買太多導致原煮的菜又剩下）

而且餓的人自己會翻其他東西吃，這也是消耗食材的方法

反正寧願不夠也不要浪費，大家會主動找自己出路的！


3、冷凍食材要分裝，並排列整齊

採買的冷凍食材按一餐份量分裝，就可一次煮一份，不會有要快煮掉的壓力

冷凍庫裡面分門別類放置食材，才能清楚看到還有什麼食材、剩多少

不要用塑膠袋一袋一袋全塞在一起，這樣也不知道裡面是什麼



先好好整理冰箱、列清單，這是年輕人可以幫長輩完成的事！

以上！

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