如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題 - 婚姻

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1、請先將冰箱食材全部列清單

冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材

導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材

尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘!

把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼

在尚未清理完冰箱食材前,盡量先不要購買新食材

雖然有一陣子可能會覺得怎麼一直吃類似的東西XD

但清冰箱就是這樣,不清就會越來越多!


2、煮的少總比煮多好

如果一餐三菜一湯就夠,就保持煮三菜一湯

人數有變動可提早告知煮飯者,尤其人數減少更應該告知,以免煮太多

人數臨時增加煮太少也不要擔心

只要記得一句話:大家絕不會餓死的!!!

可以去外面買一些加菜(不要買太多導致原煮的菜又剩下)

而且餓的人自己會翻其他東西吃,這也是消耗食材的方法

反正寧願不夠也不要浪費,大家會主動找自己出路的!


3、冷凍食材要分裝,並排列整齊

採買的冷凍食材按一餐份量分裝,就可一次煮一份,不會有要快煮掉的壓力

冷凍庫裡面分門別類放置食材,才能清楚看到還有什麼食材、剩多少

不要用塑膠袋一袋一袋全塞在一起,這樣也不知道裡面是什麼



先好好整理冰箱、列清單,這是年輕人可以幫長輩完成的事!

以上!

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All Comments

Sandy avatarSandy2022-03-03
謝謝K大的寶貴建議
Franklin avatarFranklin2022-03-07
youtube搜尋“冰箱收納”裡面可以得到很多管理食材
的資訊
Jessica avatarJessica2022-03-03
我覺得弟弟買第三個冰箱就是最錯誤的事,他肯定是
覺得自己的東西沒有地方冰,所以覺得買個冰箱。但是
冰箱跟書架一樣,買了馬上就會滿,東西只會越積越多
。當初該做的事情是清原本的冰箱,就算擠不進去也
該有自覺的開始丟跟減少購買,不是再買一個冰箱
Oscar avatarOscar2022-03-07
推方法~
Quanna avatarQuanna2022-03-03
弟弟買第三個冰箱,結果自己也不會規劃如何管理嗎?
Mia avatarMia2022-03-07
第三個富及第立式冰櫃,其實弟妹都標示很清楚,管
理得不錯
Quanna avatarQuanna2022-03-03
臥室比較難管,塞在底下很難拿
Heather avatarHeather2022-03-07
一般冰箱更難管,不像冷凍能擺的時間較長,較容易
有壞掉的食材
Ophelia avatarOphelia2022-03-03
你弟問題在於只會抱怨"結果"
幫媽媽想一套 更好的管理食材SOP不就好了...
Poppy avatarPoppy2022-03-07
習慣真正建立前 就每天幫忙檢查冰箱阿
Xanthe avatarXanthe2022-03-03
每次都等壞掉 再來不爽的處理 一點意義都沒有
Annie avatarAnnie2022-03-07
這種行為模式 就是等著婆媳互看不爽到最高峰
Connor avatarConnor2022-03-03
難啦 我叫他們冰箱自己的東西自己丟掉,都沒人丟了
,懶得管理冰箱的人期待他們什麼。
沒有在管理食材的人都嘛想得很簡單 自己又不會幫忙
Rachel avatarRachel2022-03-07
題外話 你弟住家裡又只出1萬 是我的話 應該只會羞愧
Isabella avatarIsabella2022-03-03
有辦法抱怨東抱怨西 臉皮真的不薄
Kama avatarKama2022-03-07
但說真的都2022年了 google冰箱收納術 不難吧
Elvira avatarElvira2022-03-03
兒女負責規劃 媽媽負責煮 不為過吧
Quanna avatarQuanna2022-03-07
還是兒女 又要說 下班太晚太累 無法規劃
那就慢慢炒到搬出去吧
Wallis avatarWallis2022-03-03
我覺得可以一週吃一次火鍋或是大鍋菜,清冰箱超好用
Dorothy avatarDorothy2022-03-07
我每次想清冰箱就會用這招
Genevieve avatarGenevieve2022-03-03
同意Z大,只出1萬我真的沒有臉對媽媽指指點點的
人家沒有欠你欸
Zenobia avatarZenobia2022-03-07
真的,現在台灣沒有人會餓死的
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2022-03-03
我覺得不是管理方法的問題,是接納心態的問題
真的要管不會沒方法管,但是當事人想按方法操作嗎?