大餅保存期限 - 結婚

要定大餅的版友們...請注意唷
要注意大餅保存期限短,如果可以盡量去自己拿,
或是請他用當日宅配(這可能要加費用)
這樣才能拿到最新鮮的餅

因為大餅本來保存期限就只有3-4天
送出去的餅都是作好當天寄送
運送過程(一天)
收到就是作好的第二天
餅真的就只剩下兩天保存這是正常的

除非大家作餅當天當天去載餅

我從小就是吃大餅長大
那個收到餅就要放冰箱還可以吃上7-10天
這不是基本常識嗎?
餅不冰一定很快就壞掉了


大家如果要定大餅,千萬不要拿他來跟西式喜餅的保存期限比
"大餅保存期限就只有3-4天"
這是基本常識> <


大家要算好發餅時間!!!!
如果沒算好,到新人手中,又晚幾天發,賓客拿到過期的餅都有可能
其實我們大家從小常拿到過期的大餅
也是常有的事情,沒什麼好大驚小怪的

還有大餅如果拿到新人手中又宅配,保證一定過期
通常大家會請人家到喜宴會場代拿,或是直接去門市取貨
傳統發大餅都是在發喜帖當天,一次把餅順便發給親友
這樣親友才能拿到最新鮮的餅

以上純屬個人經驗,和大家分享:)
祝大家都可以吃到很新鮮的餅

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