喜餅遺珠：如此幸福 的台式點心(台北) - 結婚

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如此幸福DELIGHTFUL SWEETS

雖說我決定喜餅時有點迅(ㄙㄨㄟˊ)速(ㄅㄧㄢˋ)，直接就以前吃過的好吃喜餅下訂了。
結果在網上分享時，收到「如此幸福」的試吃會邀請。

一方面對於好吃的東西來者不拒， 一方面本來每年就會有送禮需求，對這個包裝精緻的
新興文創品牌也很有興趣，就約了一個時間來去體驗一下沒體驗過的喜餅試吃活動囉！

走到永樂市場附近，我都要被眼前的景象驚呆了！迪化街完全不一樣了！現在變成超潮的
文創基地，而我對她的印象還停留在髒髒黑黑的年貨大街～身為台北人實在太失職啦！！
！現在的迪化街已經可以成為一個假日小文青一下的去處啦～



試吃會的入口有點窄小的樓梯，但卻處處充滿巧思～




一入座就被眼前精緻的甜點給刺激地口水橫流眼泛綠光眼睛一亮～



我第一眼看到的是抹茶歐蕾貝殼蛋糕，那個綠綠的顏色還有膨膨的身體會不會也太吸引人
了啊～

迫不及待地直攻抹茶~凹嗚～真的很好吃～


最特別的地方是，抹茶蛋糕感覺是個非常日式的甜點，所以本來預期會咬到有如抹茶粉一
樣的味道，結果！B U T ！各位看倌們！不！得！了！滿口茶香～台灣綠茶果然不一樣！

搭配一口小葉種蜜香紅茶～明明是搭配甜點的紅茶。怎麼有種高級的高山茶的風味啦！

如果你以為甜點一定是充滿香精的黏膩西式滋味～如果你以為紅茶一定是像立頓或泡沫紅
茶那樣「缺乏個性」那你 一定要試試「如此幸福」的點心跟茶啦！因為你會捨不得加奶
或糖來調味。

我發現他們的甜食都不太「甜」，反而可以吃到食材本身的味道。

像是米香蛋糕！


我不是第一次吃到米蛋糕，但大部分的米蛋糕比較「鬆散」，米味也不重，如此幸福的米
香蛋糕可以吃到濃濃的米香，是吃完會很驕傲覺得身為台灣人就是要吃台灣米的那種驕傲
感。

聽說點心工廠的另一個關係企業就是米糧行，也許就因為這樣所以食材感覺特別質樸，完
全沒有被麵粉或香料搶走食材本身的風味。

也能感受到廠商很努力地在保留食材的風味，像是南島風情餅乾，也讓我非常驚豔。這不
是椰子餅乾，是椰子油餅乾！由於我們家夫君最近迷上生酮飲食，椰子油已是家裡常備油
品，加上我喜歡用植物油保養，椰子油不論是卸妝、油漱或者與其他精油混合後，拿來當
按摩油使用都非常適合，對於椰子油的味道，我不陌生。這片餅乾真的是椰子油口味的，
不是我們常見的椰粉的味道，有點鹹鹹的，一開始會覺得味道不重，但越咀嚼越覺得香氣
十足。

或許是因為他們是發源於南投的文創品牌，只要有添加茶的產品，都好吃到不要不要的。
即便是杉林溪烏龍餅乾，就只是一片餅乾，吃起來也真的有那種進入茶行會聞到的那種超
級香的茶香氣。

最後，店員推薦的希臘雪球我是第一次嘗試，婚禮雪球吃得到杏仁顆粒，而初戀雪球則有
酸酸甜甜的柑橘香氣。


覺得這是一次非常值得的試吃之旅，不僅喝到了好喝的茶，嘗到了特別的甜點，就算只是
坐在這裡感受一下台灣新興文創品牌的實力，看著樓下熙來攘往的人群，都覺得有種愜意
的感覺呢！

貴婦下午茶聽起來很西式，但如此幸福的點心與紅茶充滿了台式的風味，如果你也想知道
正港的台灣風味的點心應該要有甚麼樣的風情，就快點寫信預約吧！



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