喜宴菜色抗爭成功! - 結婚

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大家好,我是520的新娘~

最近接到宴客餐廳的電話,提醒我們可以討論菜色了

於是今天便與媽媽到餐廳討論菜色的內容

因為那家餐廳便是以海鮮聞名,所以想當然爾少不了魚翅這樣的大菜。

但之前在接洽場地的時候就已經有先問過能否換掉魚翅改成其他食材替代

當時的接洽人員要我等時間近些再與經理討論,
當時的接洽人員要我等時間近些再與經理討論,

今天到那時,經理先秀了一輪菜色內容給我們看,

看完後我就馬上詢問,可否將魚翅換掉?

經理說:魚翅是大菜,婚禮的時候是大家都會用的食材,

要是沒有魚翅,人家會覺得你們辦得很粗糙,不禮貌。

此時在一旁的我的母親似乎也動搖,

覺得經理說的很有道理。

但我才不管這些呢!

籌辦婚禮中已經有很多不能如自己意的地方了,

這種殘害鯊魚又不環保的事情我絕對要照我的意思走

於是我還是溫和堅定的問:能不能換成其他食材?

經理第一次說:不然主桌不要上魚翅,但其他桌仍上
經理第一次說:不然主桌不要上魚翅,但其他桌仍上
(這不是掩耳盜鈴嗎?)

第二次:幫你換成鮑魚(但鮑魚好像又有等級之分) 若你要特別好的會變貴不划算bla bla
第二次:幫你換成鮑魚(但鮑魚好像又有等級之分) 若你要特別好的會變貴不划算bla bla


第三次說:不然換佛跳牆,但是裡面還是會放魚翅
第三次說:不然換佛跳牆,但是裡面還是會放魚翅
(心裡翻白眼,想說差在哪?)

反正聽了三次後我實在受不了,但還是得保持禮貌,

按耐不悅的心情告訴他:反正我就是不想要魚翅。

經理聽到這句話,後來就說不然這道菜就先擱著,

他再與廚師們討論看看。



後來,就在我們離開後,晚餐時間經理打來了!

說要幫我把魚翅那道換成九孔,問我意見如何?

其實我本身沒有特愛海鮮,九孔好不好吃價值多少也不了解,
其實我本身沒有特愛海鮮,九孔好不好吃價值多少也不了解,
其實我本身沒有特愛海鮮,九孔好不好吃價值多少也不了解,

但想到可以不要魚翅我就很開心!立馬答應說好!
但想到可以不要魚翅我就很開心!立馬答應說好!

雖然參加喜宴來賓最在意的是菜豐不豐盛、好不好吃
雖然參加喜宴來賓最在意的是菜豐不豐盛、好不好吃

而我也無法改變大人們或老人家對於魚翅=好料的想法

不管他們會不會覺得沒有魚翅這道菜就覺得不豐盛,

但這小小的堅持我不想放棄。

Anyway,不用魚翅真是太開心啦~
--

All Comments

Annie avatarAnnie2017-05-06
我碰過新人除不用魚翅外,也會特地印製桌卡放在每桌
提醒賓客們今天喜宴沒有魚翅的用意~覺得很棒!
Tracy avatarTracy2017-05-07
我是直接換掉 飯店也有備案 就是干貝盅 感覺近年飯
Mia avatarMia2017-05-08
店.餐廳也遇過很多次了 而且我還是在高雄喔(雖然是
Yuri avatarYuri2017-05-12
大都市 但畢竟是南部..)有同學是直接開場前先播周杰
大都市 但畢竟是南部..)有同學是直接開場前先播周杰
Regina avatarRegina2017-05-17
倫宣導影片 外加桌上放不用魚翅的那個圖檔 我是不敢
Gilbert avatarGilbert2017-05-19
那麼直接啦XDD 但是看了真的很讚賞 她的桌菜也好吃
Kumar avatarKumar2017-05-19
棒棒!!恭喜抗爭成功
Hedda avatarHedda2017-05-23
推不吃魚翅(拇指),每次看到喜宴上魚翅菜就會有哀
推不吃魚翅(拇指),每次看到喜宴上魚翅菜就會有哀
傷感
Anonymous avatarAnonymous2017-05-25
我也跟餐廳抗爭過,最後端上翡翠羹
Jack avatarJack2017-05-28
還好長輩被教育的很好 不用抗爭直接成功換掉
每次吃到也會覺得難過 只好心存感激的吃掉了QQ
Hardy avatarHardy2017-05-29
當初喜宴時也拒用魚翅,好觀念真的需要多多宣導
Belly avatarBelly2017-05-30
好棒!恭喜抗爭成功~
Yuri avatarYuri2017-06-01
負責我的會館經理大力贊同我換掉魚翅,觀念很好!
負責我的會館經理大力贊同我換掉魚翅,觀念很好!
Yuri avatarYuri2017-06-04
好棒哦
Ingrid avatarIngrid2017-06-08
九孔表示
Faithe avatarFaithe2017-06-10
我的是魚翅羹換南瓜海鮮羹,評價還不錯
Zenobia avatarZenobia2017-06-11
堅持不要魚翅+1
堅持不要魚翅+1
Rae avatarRae2017-06-14
替鯊魚謝謝妳~~~
Olive avatarOlive2017-06-16
沒魚翅菜單和桌卡+1
Jacky avatarJacky2017-06-17
餐廳反應很奇怪 好像不出不行似的 又不是他們在請客
Agatha avatarAgatha2017-06-21
不要魚翅+1
Rosalind avatarRosalind2017-06-21
沒魚翅+1
Rosalind avatarRosalind2017-06-25
沒魚翅+1
Ivy avatarIvy2017-06-25
覺得就算把魚翅換掉也不用特地上來開一篇說
Lucy avatarLucy2017-06-30
覺得不用魚翅這觀念真的很棒,值得分享啊
James avatarJames2017-07-01
八月試菜我也要來抗爭(>﹏<)
Mason avatarMason2017-07-05
推推
推推
Edwina avatarEdwina2017-07-07
我請五星級飯店,一樣換掉魚翅。好險雙方長輩都很
我請五星級飯店,一樣換掉魚翅。好險雙方長輩都很
支持
Olivia avatarOlivia2017-07-11
我的餐廳對於換掉魚翅說很常見了
Kelly avatarKelly2017-07-16
我們請在君悅,整間酒店直接沒有魚翅這東西
Leila avatarLeila2017-07-17
不要魚翅+1
Charlie avatarCharlie2017-07-21
我們是直接跟餐廳說改菜單
Franklin avatarFranklin2017-07-25
我訂婚宴也直接說不要魚翅,接下來七月也是繼續不要
魚翅!
Audriana avatarAudriana2017-07-28
推有愛心的新娘!
John avatarJohn2017-07-29
推~我直接跟餐廳換掉魚翅 才把菜單給雙方父母確認
Yuri avatarYuri2017-07-30
我被餐廳氣到,跟對方說不要魚翅,對方也答應換佛跳
牆,事前確認過兩次以上,結果婚宴當天還是看到魚翅
,已經上了一兩桌,我那是已經在主桌上發現他們上來
,已經上了一兩桌,我那是已經在主桌上發現他們上來
的竟然是魚翅,覺得腦袋充血,很堅持叫他們換回佛跳
牆,結果還是有一桌吃魚翅,真的很不爽,事後餐廳給
的解釋是廚師幫我們升級菜色???(WTF)
Isla avatarIsla2017-08-01
都不用問過/尊重新人或主人家的意見嗎?我公婆和爸
媽都是贊成換掉魚翅的
Kyle avatarKyle2017-08-01
不贊同某樓說的不用特別上來發文,這種文章愈多愈好
,希望可以因此減少魚翅使用量,謝謝原po!!
John avatarJohn2017-08-04
換魚翅+1
Elma avatarElma2017-08-07
推~ 一起愛護動物,拒吃魚翅!
Jake avatarJake2017-08-09
唉呀,不肖生意人
Suhail Hany avatarSuhail Hany2017-08-12
我也不會要魚翅
Rae avatarRae2017-08-17
給新人升級的說法很糟耶!難道人家訂素桌也要幫他上
牛排升級嗎(翻白眼)
Lily avatarLily2017-08-18
我婚宴也不用魚翅
Sandy avatarSandy2017-08-20
沒有用魚翅,給你讚
沒有用魚翅,給你讚
Edward Lewis avatarEdward Lewis2017-08-24
Elvira avatarElvira2017-08-29
推不吃魚翅
Suhail Hany avatarSuhail Hany2017-09-03
原本端午補班是520,後來因為國中彙考變6/3,好生
Gary avatarGary2017-09-07
打算不上魚翅+1,開始討論婚事的第一件事就是直接
說宴客不要魚翅,囍餅要公益的,沒問題再開始接下
來的流程
Andrew avatarAndrew2017-09-09
堅持不要魚翅的準新娘+1,也朝喜餅可以用裸餅的方向
努力!
Edith avatarEdith2017-09-11
沒用魚翅,我以為龍蝦,石斑才是好料@@
Christine avatarChristine2017-09-13
餐廳這樣回答已經干擾到客人的意願了,有點糟糕
Quintina avatarQuintina2017-09-13
我也是520, 也是把魚翅換掉
Hamiltion avatarHamiltion2017-09-17
堅持不用魚翅+1
Elvira avatarElvira2017-09-19
魚翅跟冬粉不是很像嗎 改出冬粉就好拉!
William avatarWilliam2017-09-22
我還以為現在的魚翅都是假魚翅欸
Andy avatarAndy2017-09-23
謝謝你沒有用魚翅~
Bennie avatarBennie2017-09-27
我跟餐廳說不要魚翅,對方超乾脆就答應了,說現在
很多人都不要魚翅所以他們早就準備好替代方案了
Faithe avatarFaithe2017-09-29
我說不要魚翅 廚師馬上就提出替代方案了 感覺他們早
就有備案了說
Ina avatarIna2017-10-02
不過補請卻沒有改過來 還是出了魚翅>< 還好只有一桌
Ula avatarUla2017-10-06
推推~做的太好了!
推推~做的太好了!
Tom avatarTom2017-10-06
餐廳為何一直堅持啊,又不是他們花錢,推原po抗爭!
Heather avatarHeather2017-10-07
觀念問題吧 有魚翅=高檔的喜宴=高檔的餐廳 ; 我猜
餐廳會有這種想法 所以會抗拒不出魚翅
Oliver avatarOliver2017-10-10
另外就是利潤的問題 這應該要請廚師來回答了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2017-10-10
可以用仿的魚翅吧
Erin avatarErin2017-10-14
我的餐廳直接沒有魚翅料理
Regina avatarRegina2017-10-15
推不吃魚翅
Blanche avatarBlanche2017-10-18
我也是抗爭過 還被在場長輩笑我的堅持很怪 總之在
我臭臉之下還是成功換掉 賓客根本不在意有沒有魚翅
這道菜好嗎
Heather avatarHeather2017-10-20
如果是假魚翅更沒有吃的必要 加工食品吃了沒益處
Sandy avatarSandy2017-10-22
從籌備結婚時開始注意吃的幾場婚宴(所以會默默查桌
價..)到自己收集餐廳資訊 其實起桌價就會有魚翅了(
或許翅也有分等級啦)
Steve avatarSteve2017-10-27
Edwina avatarEdwina2017-11-01
覺得餐廳不斷跳針XD恭喜抗爭成功
Ula avatarUla2017-11-05
支持!!
Anthony avatarAnthony2017-11-07
我也是一開始就換掉魚翅 ,餐廳都有換菜的備案。像
這種一直說服客人不要換的比較奇怪吧
Elizabeth avatarElizabeth2017-11-09
我也討厭魚翅餐廳!!!抵制!!!
Necoo avatarNecoo2017-11-12
我喜帖裡放不吃魚翅的小卡(長輩就不放了)
Brianna avatarBrianna2017-11-15
沒用魚翅沒人反對 有加桌卡 菜色還是有受好評
Regina avatarRegina2017-11-20
我也換掉魚翅 甜點升級哈根達斯 賓客都超愛!
Delia avatarDelia2017-11-25
不吃魚翅+1
Jacob avatarJacob2017-11-30
推不想用魚翅
Sarah avatarSarah2017-12-04
太棒了!堅持有了正面的回應~祝你婚宴當天一切順利
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2017-12-08
不吃魚翅+1~
Elizabeth avatarElizabeth2017-12-08
抵制魚翅+1 昨天知道朋友的喜宴將會有魚翅, 給她暗
示她卻無感, 我難過
Elvira avatarElvira2017-12-09
推一個
Hedwig avatarHedwig2017-12-11
抵制魚翅+1 開場前也都有做影片和主持人宣導
Mary avatarMary2017-12-12
推你
Hamiltion avatarHamiltion2017-12-16
換掉魚翅+1改鮑魚人蔘雞
Edward Lewis avatarEdward Lewis2017-12-18
換掉魚翅+1。我的飯店也說有蠻多新人都不要魚翅,他
們聽到我不要魚翅,立刻就列出好幾道替代方案
Una avatarUna2017-12-19
很高興現在有環保意識的人越來越多