台北頂鮮101家宴分享 - 結婚

地點: 台北頂鮮101 高雄廳

日期: 2016. 07. 31

消費內容: 套餐NT.4280+10%/人，酒水費用外加

折扣: 頂鮮101的VIP好像一次儲值滿100萬，之後消費可以打八折～九折（折數不確定）

交通方便（捷運可達），可免費停車


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因為個性龜毛怕麻煩的緣故，一開始就跟兩邊的爸媽談好零儀式＆不宴客

長輩們很阿莎力的同意了，但是發餅、家宴這兩件事不能省

原先屬意在平時常逛環境比較熟悉的晶華酒店

但是老公說公婆比較常去頂鮮101，想辦在那裏

畢竟桌錢是公婆負責，我當天只需要人到場就好，所以樂得輕鬆地同意啦～

婆婆有問我要不要去試吃順便看環境，但因為排不出時間後來作罷

所以其實家宴當天我也是第一次去XDD


進入餐廳的動線比較複雜一點，要先在101一樓搭電扶梯去2樓換電梯

這邊會有一些負責控管出入的人

進到餐廳裡面動線也是蠻亂的，不過包廂裡面真的裝潢氣派景觀超棒

我們訂的是高雄廳，那天天氣很好，藍天白雲搭配高樓美景

包廂裡面有獨立的廁所、有客廳（蠻適合儀式的）、還有大圓桌跟吧檯

以下直接看照片XDD

圓桌區，窗邊有吧檯
http://imgur.com/BaLhaFJ

客廳沙發區，空間蠻大的
http://imgur.com/qlqz6nz

整個廳擁有很廣闊的大片玻璃跟視角
http://imgur.com/E0GnDCo

http://imgur.com/WuEWNq8

http://imgur.com/6s98SWp

http://imgur.com/TK0DV9T

婚鞋放在窗邊拍照很有氣勢 :DD
http://imgur.com/A7Zvx2g



因為不想吃桌菜，所以選菜單的時候挑的是單人套餐

頂鮮的套餐價位range很廣，從一千五左右到一萬多都有

餐廳網頁上都有菜單和價目可以瀏覽，不喜歡的菜色也可以跟餐廳討論換掉

我們選擇3880的組合，再把炸物加價更換～

菜單內容：
鮮鮑活蔬佐水果沙拉
蟹黃紅燒特排翅
上湯鮮露蒸龍蝦
鮮露清蒸龍膽魚
煎干貝佐甜菜根
蟹肉焗烤白菜膽
開運人參雞燉盅
富貴雙臨喜紅圓
臻品鮮令水果
時令手工甜點

酒類我們自備威士忌、紅酒、冰酒（這是我自己想喝的XDD）
餐廳則有香檳、鮮打果汁、Perrier氣泡水、evian礦泉水

因為菜單內容都是挑過的，我想我應該是全世界吃最飽的新娘吧XDD

小菜：梅漬番茄、高粱酒香腸、銀魚、台灣烏魚子
http://imgur.com/IVkr1WS
番茄超好吃，我還搶了爸爸盤子裡的XD

鮮鮑活蔬佐水果沙拉
上菜時鮑魚是封在玻璃裡面的，之前吃法國菜也有遇過類似的作法，打開來有煙熏味很香
http://imgur.com/0iLH8M6
http://imgur.com/DC4noYw
鮑魚Q彈美味～

蟹黃紅燒特排翅
http://imgur.com/dqdUK1c

上湯鮮露蒸龍蝦
http://imgur.com/ee99TaO
很新鮮，沒有腥味，肉質棒而且已經處理好了很方便食用

鮮露清蒸龍膽魚
http://imgur.com/0k72rv9
爸媽說好吃，不過我沒有甚麼特別的感覺（不是我常吃的魚無法比較）

煎干貝佐甜菜根
http://imgur.com/uPrF6ar
這道菜倒是讓我有點失望，干貝煮得有點過軟
家裡弄的或是外面常吃到的干貝通常都是很Q很有彈性又不老的肉質

蟹肉焗烤白菜膽
http://imgur.com/hvGhHXZ
我沒有拍裡面，打開有很豐富的蟹肉，蠻好吃的！

開運人參雞燉盅
http://imgur.com/WZeB7i3
湯頭極好，不過肉就...可能跟我拿到的部位有關吧QQ

富貴雙臨喜紅圓
http://imgur.com/Ts31bKq
大顆的裡面有夾餡！激推～

臻品鮮令水果
http://imgur.com/pXi4o0g

時令手工甜點
http://imgur.com/NvIUfPv
這是法式銀耳的樣子（餐廳說的）
燉得很軟綿，但是很甜，我覺得好吃我媽覺得太甜了XDD


當天總共24人出席，圓桌坐起來很剛好，不會擠

加上客廳的空間，整個環境顯得蠻寬敞的


整體來說我覺得是一個很適合小人數宴客的地方

場地裝潢（連杯盤餐具）都很氣派，包廂內也有適合舉辦儀式的空間，隱密性優

景觀非常好，菜色有中上的水準

交通便利捷運公車可達，提供免費停車，信義區行政中心就在旁邊可以辦理登記

辦完家宴後我蠻推薦這個場地的 :)

以上資訊提供給大家做參考囉～


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