台北華泰王子大飯店 - 結婚

回想自己籌備台北婚宴的各部細節，

真的每一項都讓我非常滿意及開心。

先介紹一下我們的場地，

因為它在版上感覺蠻冷門的A

所以特別寫一下。


快速摘要&照片：

菜好吃、附婚企兼主持人（至少面談3-4次）、

贈送喜房（兩房式、獨立大間廁所）、

幫忙製作照片mv、客製化桌卡菜單、當天有新娘專屬小管家。


http://m.imgur.com/zKfDihK
入口 電梯

http://m.imgur.com/XPlu36S
收禮迎賓區

http://m.imgur.com/6scGndf
舞台布幕可換 共3款

http://m.imgur.com/lrx9bq7
另一側入口 樓梯
http://m.imgur.com/MrVpZ2S
大概可看出天花板未挑高

---正文---

籌備婚禮之初，問了身邊同齡的親近友人，

婚宴上什麼東西會令大家印象深刻？

朋友們紛紛一致表示：菜！

這是個真誠又殘酷的回答XDD

簡單彙整朋友意見後，我和先生對台北婚宴場地很快達成共識：

1.預算。2.菜要好吃。3.交通方便。

現在很多新人為了準備使賓客盡歡，無不使出渾身解數，

婚宴會館或飯店也為婚宴市場紛紛成立專門的企畫部門。

但回歸本質，無論是進場活動、遊戲，亦或是婚禮佈置或各種小物，

這些對賓客而言，僅僅是錦上添花，無法雪中送炭。

易言之，婚宴上若菜色不佳或服務很差，

基本上就很難獲得好評。


在前述的共識下，我們很快地縮小範圍，

幾次參訪和洽談後，便決定在華泰王子大飯店宴客。

華泰王子大飯店是日商西武集團旗下在臺事業，

不知道是否和日商背景有關，

該飯店賓客感覺日客多於大陸客，住宿早上用餐會比較安靜XD

其次是服務品質和態度都蠻親切有禮的，

樂勝許多使用未經訓練工讀生或派遣人員的婚宴會館。

個人經驗，相對於飯店喜宴，

婚宴會館比較容易發生桌邊服務的問題。


btw婚宴當天剛好李振昌（應該是吧XD）在二樓辦加入西武獅隊的記者會，

先生說早知道就下樓亂入當迷弟XDDD

（二樓空間適合少桌數的朋友）


多幾次參加婚宴的經驗後，漸漸會有另個發現，

就是婚宴菜色設計其實有固定套路

（畢竟長輩喜歡也習慣的就那幾道菜^^a）。

如何在既定格式上變化出新意，甚或是心意，沒有想像中容易。

華泰主廚原本設計的菜單就蠻完整的，含水果點心共計12道菜；

不少喜宴菜單為求澎湃，常常都是整桌大魚大肉，

華泰原本菜單就內含一道時蔬，感覺比較均衡且調劑口味；

常見的烤豬排或羊排，以法式醬封鴨腿取代，

敬酒時看到朋友拿鴨腿致意，可以想見大家歡喜程度XD；

還有普通的水果拼盤，華泰都能以巧克力噴泉為靈感，

變換成漂亮的棉花糖水果串

（有點像以前臺中逢甲流行一時的水果糖葫蘆）；

甚至原本只為求吃飽的油飯，華泰也都能做得很好吃，

也被朋友激賞。

在飯店宴客還有個好處，就是會送住宿的房間兼新娘房，

親友住宿還有打折優惠。

結婚相關用品不用搬來搬去，

新郎、新娘、爸媽、長輩隨時都有地方可以休息，

方便到不行。

再加上這次華泰送我們的是兩房式客房，

就是有個完整的起居室，還有完整客廳的那種。

朋友來探房，不用擔心塞車、空間不夠、沒地方坐，

或是怕人多手雜、物品放置等等問題。

新娘房有更衣間，獨立廁所空間也很大，

對穿澎裙禮服的新娘十分友善XD

房門還會幫忙準備喜帳（羞）

整個超讚der～

然而，相對於上述種種優點，

華泰比較居於弱勢的，應該是宴客廳的格局，

並非現在大部分新人喜歡的挑高、方正的場地。

華泰應該也有自知之明，所以在場地四周架設電視螢幕，

方便即刻轉播無死角。

個人最後開席24桌，覺得格局問題確實瑕不掩瑜。

華泰3樓的佈置，有著老派的優雅，更是正投我所好。

朱紅為底的中國風，配合柔和溫暖的燈光，沈穩大器；

迎賓區彩色馬賽克地板，則增加了活潑靈動的色彩。

總之，是個不擠、不吵、令人舒服的空間，

符合我們的需要，長輩也都很滿意。

BTW 關於交通和停車 。

搭捷運到中山站 約步行5分鐘可及 ，

有部分平面停車場，

但也有部分是機械式。

可能我們賓客以長住台北者居多，

大部分都是搭捷運，沒什麼停車問題。

另外也要感謝華泰婚企Ruru小姐的幫忙，

每次會談前都不厭其煩地提醒我們待辦事項；

對於我們所有的想法和創意，都會給予建議，想辦法實現；

會後還會詳細紀錄我們的要求及更動事項，寄給我們確認。

其實，我本來對於婚禮主持並沒有過多的期待，

只希望當天安全下莊即可。

殊不知Ruru小姐，

主持時卻巧妙地穿插平常我們言談中無意間透露的訊息，

比如說我很假掰地去找民國初年的結婚誓詞、

對我和先生而言很重要卻難以簡單對外人道矣的共同信仰等等，

真的是個意外又貼心的禮物。


總之，這次在華泰舉辦喜宴的經驗十分開心、順利，

給大家參考^^



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Sent from JPTT on my HTC_D728x.

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