台北國賓國際(聯誼)廳宴客心得分享 - 結婚

先說這是一個遲到一年的分享文，我是在2014年11月宴客的新娘，地點是台北國賓飯
店國際(聯誼)廳。當初下定國賓時一直來板上尋找分享文，發現幾乎沒有台北國賓的分享
，加上近一年偶爾會看到板友猶豫是否選擇國賓，才決定把當時決定的過程和宴客當天的
狀況和大家分享。

2014年5月時開始尋找宴客場地，預定桌數約為30桌，賓客人數約320-350人，希望婚禮日
期在2014年11、12月，想當然好日子熱門的場地都早已被訂光了，退而求其次挑了幾個非
農民曆上的大日，最後能進入決選的場地有：君品、君悅、國賓、艾麗，也跑去看了當時
即將開幕的東方文華。(P.S. 君悅的業務不論是信件聯繫或是電話聯繫態度都非常好，讓
人印象極為深刻，但因我們桌數關係無法配合，最後並未實際去看場地就不多評論)

有參觀的四間心得如下：
1. 君品 (2014年起價28,800+ 10%，保證桌數25桌，每桌12人)
君品只有一個大宴會廳，在五樓，也就是說當天宴客場地只會有一組新人。場地走的是歐
式華麗風，氣氛很好，若要說缺點，就是感覺暗暗的 (畢竟要有氣氛嘛)，另外就是飯店
入口在車水馬龍的承德路上，入口有點小。

2. 國賓 (2014年起價 22,800+10%，保證桌數30桌，但每桌只有10人)
因桌數有30桌左右，所以直接看有重新裝潢過的國際廳。國際廳在國賓飯店二樓，賓客可
以搭電梯或是走一個迴旋梯上二樓，場地非常方正，色調也很溫馨，比較不喜歡的部分是
國際廳的舞台有點深，原本的背景稍嫌單調，以及進場要走L字型而不是一直線。

3. 艾麗 (2014年起價32,800+10%，保證桌數35桌，每桌12人)
艾麗地點在信義區，宴會廳本身裝潢就很氣派，非常有現代感，而價錢算起來也沒有比其
他飯店貴太多，當時非常喜歡艾麗。最後捨棄的原因主要還是覺得無法達到保證桌數，且
艾麗的場地很大，若桌數不到空空的也會不好看，另外聽說菜色長輩可能不大習慣。

4. 東方文華 (2014年起價39,800+10%，保證桌數印象是23桌，每桌12人)
因為覺得挑不到心中完美的場地，又跑去看了東方文華，老實說看到場地時有點失望，他
的小廳天花板是白燈，舞台是移動式的顯得很單薄，飯店其他空間像是大廳、新娘休息室
當然很漂亮，不過考量他價格這麼貴卻也沒想像中驚艷，就淘汰了。

最後綜合考量下選擇了國賓國際廳，在2014年6月初和國賓簽約。
宴客日期 2014年11月1日晚宴，價錢22,800+10%，保證桌數30桌，送一晚行政套房，附贈
哈尼熊婚顧、主持人、燈光秀。
因為自己另外請了婚顧，所以哈尼熊部份只有請他們幫忙作一支開場影片(當成婚禮邀請
影片用)，主持人也是請自己的好朋友擔任，沒有用國賓的主持人，當然這些也都沒有減
價或退費。

從簽約到宴客中間有段小插曲。其實我一直希望宴客當天二樓只有我一組新人，但因為我
的桌數不夠，無法包下二樓國際聯誼廳，甚至向國賓詢問過聯誼廳不開桌但包下來自己使
用價錢。不過在還沒作出決定的七八月某一天，國賓突然告知宴客當晚的套房沒了，問是
否可給我們一間一般客房，並馬上拍了照片寄給我看客房的樣子，該客房因為是國賓尚未
整修過的，所以感覺很舊，空間當然也不能和行政套房比，換房間雖不是什麼大事但還是
覺得有點失望。後續在協調補償方案的過程中，國賓主動提出在婚宴前提供雞尾酒(酒和
堅果類)作補償，並承諾在聯誼廳確認沒有新人下訂的情況下讓我免費使用聯誼廳的場地
作為雞尾酒會場地。我不確定這樣的補償方案是否比其他遇到同樣情形的新人好，但處理
的過程可以感覺到他們是很努力在幫我向訂房部爭取，而在婚禮前一兩周國賓也告知有幫
我後補上原本的行政套房了，原本的補償方案不變。

所以宴客當天場地是國際聯誼廳，共開34桌，聯誼廳部份佈置成雞尾酒會場地，新娘進場
可以走一直線，不用走L型，宴客後我的心得及問了一些賓客的心得整理如下，照片請參
考 (參觀當天未拍照，附上宴客當天佈置後的場地)：
https://www.flickr.com/photos/leekaiju/sets/72157653281333844

1. 菜色：
菜色部份幾乎所有人都說不錯 (也可能是客套)，但有些朋友主動問我們是否有
將菜色升級，菜很豐盛也很精緻，我想大致上應該是還滿讓賓客滿意的。

2. 服務：
婚宴當天的服務倒是讓不少賓客抱怨，有婚禮開始前桌上就沒有酒的，也有人
告訴我敬酒時杯子都是空的也找不到服務生，或是想加果汁找不到果汁種種情形，我猜可
能是當天人手有點不足，這點不知現在是否有改善。

3. 業務：
國賓的業務一直要到婚禮前一個月才會確定，也就是說在籌備過程中沒有一個
單一的窗口，雖然信件、資料每個業務都共用，但仍無法避免跟A講過的話要全部重新跟B
再講一次的情形，這點不知每家飯店是否都一樣。

4. 場地：
國際廳本身很方正，也有挑高，完全沒有柱子，但聯誼廳沒挑高，天花板比較
低，也有柱子，但柱子是有播放投影幕的內容，不會很礙眼。如前面說的，國賓本身的裝
潢有點樸素，附贈的花藝也不是很好看，且舞台很深，所以在場佈上要花不少工夫，我最
後是把色系改成自己喜歡的藍紫色，也在舞台加了一大塊布幕讓舞台變淺。桌巾和椅套有
三個顏色可以選擇，棕色、白色、紅色，也可以混搭，我是都選了白色。

5. 交通：
國賓本棟的停車場真的很可怕，動線非常不好位子也少，國賓在旁邊另外一棟
大樓也有備置停車位，但車位數量也不夠多。還好國賓離雙連捷運站不算太遠 (走路約6
分鐘吧)，滿多賓客都是搭乘大眾運輸工具過來。

6. 新娘休息室：
國際廳的新娘休息室就在舞台旁邊，動線很好，而且有自己獨立的廁所
(超重要的，因為穿著禮服好不方便)，進場也可以選擇直接從舞台出現，比較多變化。

7. 其他：
國賓有附贈一次燈光秀，有三種選擇(巴洛克、櫻花繽紛、另一個忘了)，我選
了巴洛克風，可以作為二進或三進用，效果其實滿好的，現場很有氣氛 (附上影片)。

總結：國賓國際廳每桌22,800+10%，一桌只能坐十個人，加人菜量會增加也會另外收費，
其實換算起來不算很便宜 (2,500/P)，如果對場地佈置很講究的新人，選在國賓可能就要
另外撥一筆預算作場佈。一般人所重視的菜色、服務，一場婚禮下來很難盡善盡美滿足所
有人，但我相信國賓的表現都有在水準以上，滿適合桌數在30桌 (300人)或50桌 (500人)
左右的新人。

--