台北-宜和餅店中式大餅手工傳統的好滋味 - 結婚

廠商所在地區: 台北市大安區

場合: 訂婚:11/19 結婚:1/7

廠商名稱: 宜和餅店

聯絡資訊: 電話:02-2321-8374

訂購金額(大約): 160元(含包裝)*38個 初估$6080元

是否有使用優惠: 無

心得文網址: https://www.milkiblog.com/chinesepastry-yihe/


我的囍餅是有分中西式的，因為媽媽想要手工餅乾

所以份量比較少，婆婆就想要加買大餅看起來份量比較足

加上結婚場是沒有再送餅的，可是我還是想送朋友

於是挑了比較便宜的大餅~也無份數壓力消費，給大家參考看看!!



--------------以下正文(無圖)--------------

喜餅當然也是結婚中重要的一環，

訂婚婚期將近~喜餅中西式要哪一種？

今天就來到版上有人推薦過的宜和餅店來親自試試！


宜和餅店不同其他製作喜餅的店家

深藏在大安區潮州街的巷弄內，堅持自己的味道

看著小小的店內，卻深深地被他吸引

我想這就是所謂的在地文化的特質吧！


老闆和我說餅店試吃要提早電話聯絡

他們在製作的時候，會留一些下來

但因為去的時候 正逢中秋單太多太忙

也來不及為我們準備

於是我們這次嘗到的只有芝麻奶酥大餅

老闆切了一小塊　並且告訴我們這是他們賣最好的餅


其實我平常並非大餅愛好者

可是宜和的餅吃起來比較酥脆　

反而有點像塔的口感

甜甜的餅 濃濃的奶香 配上鹹鹹的蛋黃與葡萄乾

各種口味上的衝突，卻意外融合　


正當我覺得好吃，發出讚賞時

老闆卻語重心長的告訴我

現在還欣賞大餅的年輕人真的不多了

我卻能感受到老闆的一絲絲感慨...



價格的部分我只有問芝麻奶酥

宜和傳統到連DM都沒有 完全不確定有甚麼口味

一個餅是150元，需要盒裝和紙袋在加10元

買多沒有折扣，也沒規定最少要買幾塊

所以真的是無壓力 很適合家長想要多送大餅的新人們


當然也有雙餅盒裝~包裝價格一樣是10元

所以假設鳳梨餅是120元(有點忘了XD)

再加上芝麻150元，和包裝10元=280元

嚴格來說不算貴也不便宜

只能說他有他的優勢和劣勢


這是雙餅的外盒樣式~10元還含提袋真的是很便宜

但如果對包裝有所要求的新人，其實我覺得可以自己買~

Ex:台中的宜勤包裝 看起來就好美 價格又公開

只是有購買的最低數量~是讓人比較煩惱的部分！



不過我還是給宜和餅店很高的評價～～

離開前，我和老闆說那這塊餅我還是用買的吧

因為我覺得很好吃，想帶回家給家人一起吃

老闆居然說，意思意思算我100元，

算是收個點成本，心理覺得暖暖

服務好又有溫度的餅店，才是讓新人值得託付的選擇



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這禮拜五拿到餅的後記


本來是沒有要買大餅，可是我們把剛剛提到的那塊餅帶回家

其實是自己覺得好吃分享給公婆，沒想到他們也覺得好吃!!

加上本身西餅分量不多公婆一直擔心送親戚長輩不夠大氣，

就剛好有這個機會訂購了宜和的餅~



塑膠袋上寫上了食用期限 我是12/9去拿餅的 期限只到12/18號

所以我猜應該沒有加防腐劑..畢竟食用期限只有兩個禮拜

不過在食安層層出問題的狀況下，這樣的賞味期限是變相的讓我有點放心!!

只是要記得和朋友們囑咐，食用的時間很短 一定要打開餅 盡早吃完~

大餅上印有囍字，還有很多芝麻~覺得用料實在!!


這過程中我曾想要買別的包裝盒..可是礙於我盒數不夠

加上籌備婚禮的時間真的不太夠用~最後還是拿了宜和的包裝

所幸紙袋還不算太差XD"...送餅時假裝沒看見 哈哈哈哈

念設計的有點龜毛 請忽略 後記完。

希望對挑大餅的新人們有些幫助^^




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