台北-CUPETIT卡柏蒂喜餅 - 結婚

新人or廠商所在地區：台北

是屬於新人哪種場合：訂結同天2019/08

廠商名稱：CUPETIT卡柏蒂

聯絡資訊(官網)：https://www.cupetit.com

訂購金額(大約)：9萬

優惠內容: S號禮盒1盒

心得文網址：僅ptt分享

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我們選擇的婚紗工作室綿谷結婚式因為跟卡柏蒂合作，
在我們下訂婚紗後得到一張免費的「喜餅下午茶體驗（價值250元）」，
因優惠券2018/11/30到期，
我們就預約了11/17(六)到卡柏蒂的大安旗艦店試吃瞭解一下狀況。

店門口的感覺有點像精品店，內部裝潢呈現弧形的動線，
外面的座位是給一般來品嚐下午茶的客人使用，
由於是喜餅試吃，我們就到裡面的VIP小間，
由Wayne來向我們介紹。

卡柏蒂新增了「雅典水藍」的喜餅外盒跟「都會」的餅乾品項，
之前從綿谷拿到的DM是舊款的，
因此在現場我們重新瞭解一下內容，
Wayne直接請我們在新DM上圈出10個想試吃的餅乾，
口味從輕到重依序試吃，比較不會互相干擾影響味覺，
試吃的口味有（但順序有點忘了）：

Ａ [古典] 伯爵茶餅乾
Ｂ [古典] 翡翠厚抹茶
Ｃ [古典] 清香檸檬脆餅
Ｄ [古典] 核桃黑巧克力
Ｅ [古典] 帕馬森起司餅(鹹)
Ｆ [古典] 辣味蝦鹽(鹹)
Ｇ [雅緻] 蛋黃布列塔尼(鹹)
Ｈ [雅緻] 巧克力桂圓磅蛋糕
Ｉ [雅緻] 焦糖無花果磅蛋糕
Ｊ [雅緻] 玫香紅寶石磅蛋糕

綜觀所有口味而言，喜餅有以下搭配優勢：

1.甜配鹹
我個人喜歡巧克力，試吃的 Ｄ 跟 Ｈ 採用85%(印象中)的巧克力，
所以吃起來濃郁不會過甜，
喜歡茶系列的除了上面的Ａ、Ｂ，
錫蘭綠維也納餅、山柴奇亞籽(好像是紅茶)也是不錯的選擇，
另外還有具有份量的磅蛋糕，非常適合配茶；
再來就是「鹹」餅乾的ＥＦＧ，
尤其先生愛吃辣，這三個口味簡直想要直接都排進喜餅裡，
另外鹹的還有 咔茲香料餅 也可以選擇。

2.老少咸宜
西式餅乾專攻年輕人的味蕾，
但也有健康養生的選擇，
例如 燕麥亞麻子、紅麴枸杞米香、杏仁小漁船、夏威夷果塔 等，
都可以選進喜餅中。

3.口味新穎
跟其他家的喜餅相較而言，有些口味有點跳脫餅乾的框架，
例如 黑醋素蛋白霜杏仁餅，後來試吃了一塊，
蛋白霜的口感很特別，可以達到畫龍點睛的效果；
另外新出的「都會」的巧克力米香、義式咖啡餅乾也很香，
大禮盒方案才能選。

4.多種盒型
由於男女方親友都會送一中一西的喜餅，
Wayne說之前的新人用Ｓ盒型的袋子放得下新建成12兩的餅，
有要訂購大餅的朋友可以參考喔！

最後Wayne說就經驗法則而言，
在預估喜餅盒數的時候，
抓7成的量來預估是最接近實際數量的，
也提供這個方法讓大家參考喔。

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