台中福華婚宴服務 (內含抱怨文) - 結婚

有無接受廠商優惠、折扣、利益：無

優惠、折扣、利益內容：無 (需回答給後輩參考的福利用)

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有經朋友同意，以下轉貼朋友的慘痛經驗~
跟大家分享一下!
有抱怨文，文長慎入....

網誌版：http://verywed.com/forum/expexch/2997670-1.html













因為沒錄音錄影存證，所以就算對方反駁，我也百口莫辯。
但是這就是我們遇到的事實，
希望大家慎重考慮…近五十萬的經驗。



※ 婚禮流程 ※

慘案：已經有賓客要入場，但來幫忙的朋友還在協助我迎娶；
當總招待的親人無法親眼目睹妹妹拜別，因為要先招待賓客。

事由：原本我們的計劃表訂上午9點開始訂婚儀式，
10點結婚儀式，11點準備迎賓，時間上較為寬裕。
X副理堅持且不斷游說，要我們改成10點開始儀式，
告知我們儀式都會很快完成，賓客一定會很無聊，
時間一定充裕，況且她經驗豐富。
事實：賓客根本不會無聊，大家許久沒見，抓緊時間寒暄!



※ 婚禮儀式 ※

慘案：結婚儀式時，攝影師要身兼司儀；
進新房後，造型師和攝影師更要身兼房務，
幫忙摺被子和擺放椅子、還要提醒賓相協助端進錯房間的湯圓。

事由：從一開始與游小姐溝通，就已經要求要一間當男方新房，
一間當女方娘家，X副理告知會有飯店人員全程在旁協助儀式。

事實：整個儀式沒有半個飯店的人出現。
進新房後，也沒有房務先協助擺放椅子和整理房間，
萬幸有經驗豐富的攝影師和新秘老師，
協助一個口令一個動作完成儀式。



※ 婚禮影片 ※

慘案：婚禮”前一天”傍晚六點多，在婚紗店拿禮服
(理論上是婚禮前的最後一項準備工作)，
X副理打電話來說，影片不能用，
但在我媽媽的壓力下，他們才願意繼續嘗試修補，
約好當晚7:30看影片，到現場又推拖開機很慢不能看，
搞到八點多，還是沒看到影片預計應該呈現的效果，
對方告知婚宴當天早上9:30再看，結果一樣，
我們準時派人下去看，飯店方又說看不到很忙。

事由：影片早在婚禮前的上個星期就給飯店，
到結婚前一天都沒說有轉檔問題，
X副理只說:他們一直試、一直試、一直試、機器問題她不懂……。
所有的影片皆有編號，給對方的婚禮行程表也有編號，
影片就如同每場婚禮，是照時續排列，
當晚飯店方回覆我們，溝通沒有做好，不清楚我們要的是甚麼……

事實：結婚當天，完全正常播放。
所以前一天大家在雨中來來回回的奔波，浪費了好幾個小時，
準新郎新娘十點半才吃到晚餐，到底所為何事?



※ 婚禮管家 ※

慘案：從訂婚儀式開始，大家就在幫我找管家。
新秘老師也問、伴娘也幫忙問三次，
得到的答案都是：我不是喔，管家等一下才會來。
敬酒的時候，幫忙新娘拉裙子的，居然是主持人耶。

事由：婚禮前一天晚上，因為在等著試影片，
飯店有介紹幾位飯店人員，說明天有事可以找她們。

事實：早上訂婚儀式開始前，新娘沒看到半個人影，
直到梳畫好、時間早就差不多了，
大家開始奇怪怎麼沒有飯店的人來告知甚麼時候要下去文定，
伴嫁幫忙打電話，才知道下去的時間。
後來詢問飯店的人，告知有問過總招待，
但我們已經打電話了……(我可以翻白眼嗎)



※ 飯店住宿 ※

慘案：原本計畫兩方家長都住飯店，但是房型是雙人床，
所以最後男方家人並無入住，讓出床給新人睡；
其他入住親人睡地板。

事由：一開始接洽時有告知X副理，希望是「兩家人」都入住飯店，
可以輕鬆一點準備婚禮；亦有mail詢問房型和價錢，
但是對方只選擇性回覆信件問題，隻字未提房型和價錢問題；
試菜當天，X副理說待我們談細節時可以順道看房型，
但談細節當天，我媽媽提出要看，卻又說她會安排好，沒讓我們看房型。

事實：我們入住的房間，其中一罐乳液是已開封的狀態…..這是正常的嗎?



※ 限時退房 ※

慘案：X副理叫新娘穿著禮服，限時「十分鐘」內，
收好所有新娘房內，眾親友和協助人員的家當退房，
並要求新娘收完再另外找空間更換新娘服。
所有還在場的親朋好友，像瘋子一樣的瘋狂塞行囊，
新娘婚紗脫也不是、不脫也不是，整個一團亂。

事由：接洽時，X副理說:這間房間可以使用至「婚宴結束」，
並未告知確切的時間點。

事實：只有當天來幫忙的總招待知道四點退房，新人完全不知情。
賓客照完相，大夥忙著收會場的東西，
才終於看到結婚儀式中完全沒出現的X副理，
告知後面的客人在趕，請十分鐘內退房，
並「緊跟著」新娘上樓，再次告知十分鐘後飯店服務人員會來推東西。



※ 婚禮桌卡 ※

慘案：跟我想的完全不一樣。

事由：飯店自己的包套內含桌卡設計，為使得和場佈風格一致，
特地mail照片和設計範本告知希望的樣子。

事實：完全沒有回覆信件，相反的，婚宴前一晚還高興告知桌卡做好了，
一到現場，我臉都錄了。



※ 喜糖 ※

慘案：二進手空空。

事由：原本詢問飯店二進和送客的糖果是否會提供，對方回覆是確定的。

事實：不知道是不是又是溝通上有問題……



※ 投影幕 ※

慘案：婚宴場地呈L型，
部分賓客坐的位子根本看不到舞台上新郎新娘在幹嘛，
旁邊雖有投影機布幕吊在那，但完全沒有轉播臺上節目。

事由：第一次去談場地的時候，對方告知-會轉播，
後方來賓不會看不到，叫我們不用擔心，
並且他們的儀器設備很新，很多人搶著要，
所以這樓有起桌價的限制...

事實：賓客就是看不到。



※ 確認桌數 ※

慘案：婚宴(四月舉辦)的前一年，沒錯，是前一年，
飯店就打來要我們確認桌數，她說要賣掉另一半場地，
無止盡的鬼打牆要確認。
但是媽媽一打去，她又改口說，沒有啦~怎麼會逼我們那麼早確認呢.....

事由：簽約的時候，我們有特別詢問何時告知桌數，
X副理也明確說過-婚禮前一個月才會跟我們確認桌數，和其他細項。

事實：前一年就要我們確認桌數，甚至要我們確定試菜時間
(福華試菜是要錢的喔，也是萬把的唷)。
我媽媽打去問，卻又得到沒這回事的答覆，害我們還被我媽媽念……



※ 喜餅※
跟其他飯店不同，福華飯店是不幫忙裝喜餅的喔!
要麻煩來幫忙的親友裝喔!
(經版友提醒裝喜餅非飯店義務，
純粹由飯店自行決定是否幫忙喔！)

※ 其他※
現場人員告訴我們:第一次進場燈光沒打好，spotlight會亂跑；
第二走道地毯不平，因為他們有走道燈電線，
攝影師有提醒了，但飯店不理會，
如果新人進場被絆倒就糗大了。


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賓客一點點心得：

1. 坐在L型的末端，看到新娘新郎進場真的很開心，
不過之後的事情完全不知道。
(典禮進行當下也不好意思到處亂跑)
當下就有詢問服務人員轉播的事情，
但就如同前面所述，沒有轉播喔!!!
只有無限重複播放成長MV~

2. 上菜速度有點慢，慢到會讓人發呆這樣...

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以上給大家參考囉~

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