台中CandyWedding 台北卡柏蒂喜餅試吃 - 結婚

CANDY WEDDING

https://i.imgur.com/qsIHY3e.jpg

位在台中的法式喜餅，PTT上似乎沒人分享過，較知名的好像是彌月蛋糕類。

1.包裝:
典雅的湖水綠，盒子要另外計費，預算問題只想選擇單層禮盒，整體較小巧可愛，但也是
因為包裝被長輩打槍，店家似乎也知道大部分長輩的心聲，因此有推出新包裝的計畫。

2.口味:
餅乾品項眾多，單價也很親民，申請過試吃包後，還自費購買禮盒回家給長輩試吃。
以下是我比較喜歡的口味

沙布列系列:
口感酥鬆，外層還有撒上糖粒卻不會太甜，個人喜歡伯爵口味的茶香還有檸檬口味的酸甜
。

鹽之花巧克力:
最讓我期待的口味，巧克力香氣十足，搭配鹽之花的鹹中和甜膩，整體口感偏脆。

法式巧克力雪球:
介於餅乾蛋糕之間的口感，很綿密卻不會濕軟。

3.價位:
餅乾價位落在20~65元左右，選擇中等價位的餅乾的話不至於太貴，但禮盒另外付費制度
，一盒可以裝9-15個餅乾，長輩喜歡澎湃感的話可能就要花錢在盒子上，個人寧願多吃點
餅乾不想花錢買盒子。



卡柏蒂

https://i.imgur.com/uieCyxi.jpg

PTT上超多推薦文，加上臉書廣告攻勢就抱著試試看的心情，帶著不愛吃糕點的未婚夫去
試吃。

1.包裝:眾所皆知的很美，雖然長輩覺得S號的還是不符合他心目中的澎湃，但S號喜餅的
提袋剛剛好裝得下大餅，可以免去客人要提兩個喜餅的困擾，這一點讓長輩覺得方便。

2.口味:現場試吃品項給的很大方一開始就讓我們自選10種口味，之後有興趣的還可以加
點。
會按照口味輕重依序介紹跟試吃，以下是我印象深刻的餅乾

伯爵茶餅乾:
聽業務介紹是連泡開茶葉的茶水也一起拌入麵團，香氣溫和，未婚夫默默點頭的品項。

錫蘭綠維也納餅:
帶著淡淡優雅的茉莉花香，口感蓬鬆綿密甜度不高，吃完覺得自己是仙女，長輩也很喜歡
。

翡翠厚抹茶:
紮實也樸實的餅乾，抹茶的濃度比較類似在日本會吃到的，有別於一般嚐到的甜抹茶，最
後的尾韻帶了點抹茶的苦味卻還會回甘很神奇，是長輩最喜歡的一款。

蛋黃布列塔尼:
我最熱愛的糕點，蛋黃的鹹香和奶油的香氣完美揉和，一度以為有加鹹蛋黃在裡面，味道
真的很像酥鬆清爽版的蛋黃酥。

辣味蝦鹽:
非常特別的口味，有一點點的微辣加上海味，鹹鹹的滋味很像下酒菜xD

我分別和未婚夫及長輩各試吃了一次，有發現幾乎所有茶類的餅乾，都不是打開就有撲鼻
香氣的，反而是越嚼越香口齒留香的類型，還蠻推薦他們家的茶餅乾，非常適合搭配紅茶
。

3.價位:不同的大小有不同的價位，無論小資或是澎湃都可以自己挑選，由於我們需要中
西合併，S號的喜餅就足夠了，折扣後也驚喜地發現有符合預算，如果有考慮卡柏蒂的新
人強烈建議一定要現場試吃。

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