可能失傳的長輩拿手菜 - 家庭

小時候，我有時會吃奶奶或外公外婆做的菜。
像是奶奶的紅燒獅子頭、水餃，
外公做的酒釀湯圓、大滷麵，
我外婆過年時做的田雞、端午的外省粽，
以及平時自己釀的酒。

小時候不喜歡泡廚房，可是長大後發現會做菜很幸福，
會做好吃的菜，看著對方吃下第一口後又夾一口，
是很幸福的興趣與技能。

現在我長大了，
而他們老了，病了，或者過去了。
有時會心疼，那些曾經的菜色不再，
而當時自己沒好好把握機會學。

現在在世的就只我外婆，今年88了。
之前外婆都一個人住在國外，
白天自己搭公車去老人大學上課打球，
閒暇時會種花蒔草，釀酒做臘肉；
日子過的很充實而且精彩。

去年外婆身體不好，而回台和我們同住，
有挑剔過在我家的宅生活型態。

現在她因為胸痛而住院，有請一個印尼看護陪她。

我知道該讓病人好好修養，
可是我的嘴巴饞，
被回憶中那些食物的色香味誘惑著，
而且，我好怕這機會眨眼間就不見了。

想問大家，
現在我可不可以問我外婆，
她那堆美味的食物是怎麼變出來的？

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勇於做笨蛋!!!!!!!!!!!

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