反推嘉義某地雷喜宴餐廳 - 結婚

以下為本人上週日血淋淋的親身經歷
抱怨文長請慎入


約莫半年多前開始尋找婚宴餐廳
但因日子太大,市區屬意的餐廳都早已被訂走
後來和友人閒聊下得知了嘉義新開的某喜宴餐廳
當晚就立馬拉著老公去看場地


當天是由餐廳老闆廳自帶領我們參觀
硬體設備真的沒話講,我和老公一看就很滿意
菜色看起來也很不錯
食材的新鮮與廚房環境的衛生整潔更是由老闆拍胸脯掛保證
接著討論好細項並確定所有款項後我們就直接付訂了
也決定好接近婚期時再來試菜


婚禮前一個月我和老公約了好友一起試菜
但當天菜色至少有一半我們都不滿意
事後我們和餐廳溝通並更換了菜單內容
這部分也是我對整個婚禮最不安的地方
因為不曉得婚禮當天到底煮出來會變怎樣


且付訂那天有跟餐廳老闆聊到我們婚禮沒有任何活動
老闆也說要請他兒子擔任司儀幫我們簡單介紹開場
事後只須包個小紅包就可以了
所以我就很天真的沒有去處理主持人的事情
直到距離婚期不到一個月的時間
老公去付1/3訂金時我請他順便確認司儀當天流程
餐廳才告知因為當天場次太多,老闆兒子已被別場訂走
所以我剩不到一個月才知道我沒有司儀
且還是我們主動詢問才告知
若我沒有請老公去確認,真不敢想像婚禮當天會有多囧


經過這件事情,我開始對他們處理事情的態度有所警覺
即使餐廳說要幫我們介紹主持人我也不願意相信他們了
但時間真的太急迫,喜歡的主持人根本就不可能有檔期了
還好最後有找到了一個很棒的樂團幫忙救急(這部份先不贅述)
但就在餐廳知道我們有請樂團後,居然莫名冒出一筆場地費3000元
我覺得不合理所以約了一天去找餐廳溝通
當然事後有幫我們取消這筆費用我也就算了
(會找樂團起因是被餐廳放鴿子不說,且場地當天本來就是我們包下的,
哪來場地費問題?樂團是使用自備音響,頂多是電費的損耗)


溝通的同一天,我很明確的告知餐廳我不要燈光秀
因為我請的是古典樂團,希望是有質感的氣氛
我不要任何有顏色的光搞的跟尾牙一樣
且因為不放心還跟接待的人講了兩次請他登記下來
後來餐廳經理來接待我又再跟經理講一次
經理也拍胸脯說我們的婚禮很簡單一切沒問題

結果結婚當天我進場後一入席
燈光秀就上演了
燈光秀就上演了
燈光秀就上演了!!!!
我當下怒火直衝腦門,不是五天前才說過不要燈光秀嗎!!!
還是我那天的溝通只是夢一場(揉眼)???
重點燈光秀還大跳針!!!
連我要求只有在迎賓才播放的婚紗照(我說進場後就關掉不要播了)
一直到第二道菜時還在不斷輪播
更扯的是,就在樂團演奏優雅古典樂時
餐廳音響忽然爆出大聲的搖滾音樂
這一切就這樣接二連三的發生殺得我手足無措


後來我就自暴自棄只能在不斷換裝的過程中尋找樂趣安慰自己XD
畢竟經歷了一開始說好的高級餐具變成只有主桌有(水果塔也主客不同)
素食餐一份650結帳變700(差50就當送他了)
魚翅羹無味道又誇張的偷工減料,稀到無法想像和試菜時是同一道
當天菜都是冷的,只給我們一句因為場次太多做不來
還有樂團新祕和婚攝都抱怨餐廳不配合不幫忙等等....
這樣不用心到令人髮指的餐廳會不斷出包也不意外了


總之,扣掉這些狗屁倒灶的事婚宴也算是圓滿落幕了
只是想到我花大錢請了樂團苦心營造的氣氛就被那燈光秀搞砸了
且事後餐廳還不認帳將燈光秀和爆搖滾樂事件都賴給我的主持人
一切就是越想越火大然後想上來討個拍這樣
希望有考慮在這間餐廳辦喜宴的新人要自己多費心了(煙)

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