全台 北中南公益喜餅試吃與挑選心得 - 結婚

很早很早就決定，自己的喜餅要選擇公益喜餅。

現在公益喜餅的選擇非常多，因此一開始先到處搜尋公益喜餅的廠商，集結成清單後再來
選擇我們要進行試吃的廠商。整理的清單請參考OneDrive Excel檔案

https://1drv.ms/x/s!AsgBE2G8CzUtnKMsjGVdz6rGewVppg


初步選擇的依據包含

1. 單盒價格在600上下

2. 需有雙層禮盒 (看起來有氣勢 量要多)

3. 同時有賣婚禮小物為佳

最後我們挑選出了六家進行試吃，並且實際走訪了四家廠商。

PS: 除了我們新人之外，還有請長輩一起試吃。
但好吃與否相當主觀，星星顆數請參考即可。


[蒙恩 (台中)]

蒙恩在一間大樓的地下室，附近有停車場路邊也滿多停車位的。
https://imgur.com/Rei9Tca

預先約好時間到達後，就會有親切的員工出來招呼你到位子坐下。

這裡的禮盒樣式變化比較少，每一個小盒子裝一種餅乾，另外也有大餅可以試吃。
https://imgur.com/hdVImBE
https://imgur.com/Z9bdbO7
https://imgur.com/XFQkS4w
https://imgur.com/43bDn2v

現場試吃還滿滿意的，索取試吃包回去需要另外付錢(記得是$150左右)。
這裡的喜餅禮盒在網路評價很高，常常會有合購資訊。
價錢也不貴，而且有兩次免運。

另外有小熊愛心餅乾可以選擇。
https://imgur.com/eXOR9Y0


餅乾美味：★★★

餅乾多樣性：★★

特殊性：★★

價錢：★★★

禮盒包裝：★★★

小結：網路評價高，是安全的選擇，但餅乾的樣式稍少。特殊的小熊愛心餅乾很可愛，不
過口感不太喜歡。


[微笑天使烘焙坊 (台中)]

這間是台中大里區很在地的公益團體，網路上有找到一些優良的評價。
網頁做的很陽春，沒有預先打電話其實不太敢自己來XD
https://imgur.com/aNTbMGJ

這裡路邊很多停車格，停車不是問題。

進去之後就有一位親切的媽媽來招呼，在小小的店面坐下拿出餅乾來試吃。

看得出來喜餅不是主要業務，試吃的餅乾是直接拆一包倒進盒子內。也沒有試吃包可以
拿，只能挑選喜歡的口味餅乾獨立購買。
https://imgur.com/myI9FsB
https://imgur.com/jtjYdTu
https://imgur.com/GvDgDKL

餅乾吃得出來真材實料，味道很好。更特別的是它還有瑪德蓮(巧克力與檸檬口味)跟布朗
尼可以搭配。
https://imgur.com/xsBfmEe
https://imgur.com/nVwnzfb

瑪德蓮跟布朗尼超級好吃!! 放進禮盒內會是令人驚豔的一樣單品。雖然需要冷藏但放一
天還在接受範圍內。

禮盒和蒙恩是相同類型的(我想應該是global model吧XD).
https://imgur.com/xGww74O

現場有簡單的喜餅型錄可以看，沒有放上網站有些可惜。
https://imgur.com/pABT2Hr


餅乾美味：★★★★

餅乾多樣性：★★

特殊性：★★★★★

價錢：★★★

禮盒包裝：★★★

小結：很在地的公益團體，試吃的時候還有當地的志工活動與烘焙課程，很溫馨。餅乾和
特殊的瑪德蓮與布朗尼獲得家人的最高評價。原先已經敲定要這家了，可惜除了運費另加
之外，冷藏運輸外縣市還需額外加價，因此台中以外的地區不太適合(台中地區他們會請
志工直接送，不須運費)。


[鴻佳啟能庇護中心 (台南)]

這間公益團體在台南，是一個很大的養護中心裡面附設的西式工坊。
https://imgur.com/aQPYaAu

這裡就真的是大鄉下了，馬路又大又好停車。

這裡的喜餅感覺比較有規模，進去後有獨立的小房間和小椅子。然後會給我們水以及滿滿
的試吃品。
https://imgur.com/KAjORN2

這裡口味很多樣，特別的紅椒起司讓人一口接一口。
https://imgur.com/pMdlEiH

咖啡口味也很不錯。
https://imgur.com/uHFHFHa

口味多樣，每一樣都滿好吃的。
https://imgur.com/ySLXd9z

特別的產品是杏仁塔和堅果塔，真材實料，非常好吃。
https://imgur.com/Ip3oIFu
https://imgur.com/fslo7WN
https://imgur.com/7izdjdE

外包裝比較有變化，淺藍色的很吸睛XD
https://imgur.com/JY4tPXp
https://imgur.com/nLFrNJZ
https://imgur.com/pUJyZVc

對了，現場拿試吃包回去不需要另外付錢。


餅乾美味：★★★

餅乾多樣性：★★★

特殊性：★★★

價錢：★★★

禮盒包裝：★★★★

小結：餅乾的口味中規中矩，價錢也滿公道的。禮盒內的搭配很彈性，喜歡堅果塔的話會
非常棒。


[展翼烘焙 (台南)]

現場最後一間也是在台南，小巷子內的民宅樣。
https://imgur.com/Xpio0qV

門口還會有當日麵包出售，很有人情味XD

因為到的時間比較晚，所以沒有聊太多。這裡的禮盒跟蒙恩有些像，雙層的話是一層四盒
餅乾。
https://imgur.com/jwSkgNu

這裡也沒有賣試吃包，直接用特價($200左右)把單層六包帶回去XD，每一包的餅乾都超
級多片的。
https://imgur.com/mAgpsgS


餅乾美味：★★★★★

餅乾多樣性：★

特殊性：★

價錢：★★★

禮盒包裝：★★★

小結：外表看起來很樸實，沒想到味道是這幾間吃起來最棒的!! 獲得家人的一致好評，
超級好吃的。每一片都值得細細品嘗，香氣十足，但就是包裝太樸實，變化性比較少。


[肯納 (新北)]

這間直接索取試吃包，匯款後很快就寄來了。
https://imgur.com/ufQB6NQ

包裝還滿細心的。
https://imgur.com/TwiGNko

一袋裡面有各種口味的各一片。
https://imgur.com/NhQGlsZ
https://imgur.com/yyfAcgF

嚴格上來說，樣品太少所以吃的很沒有感覺。


餅乾美味：★★

餅乾多樣性：★

特殊性：★★★

價錢：★

禮盒包裝：？

小結：少少的樣品吃起來不覺得特別好吃，中規中矩。網路上看到的雙層禮盒分量似乎沒
有其他家的還多，所以就沒有考慮了。


[勵馨 甜心工坊 (新北)]

這間也是索取試吃包，沒想到連郵資都不需要呢，真是佛心來著。

寄來的包裝就很可愛。
https://imgur.com/Oebs8Un
https://imgur.com/Oebs8Un

拉出來後，裡面有幾樣餅乾，還有巧克力。
https://imgur.com/VHCdnSN

這個片數不多的試吃包，少少的幾片就獲得全家人一致好評!! 每一樣餅乾都香氣十足，
非常好吃。巧克力冰過之後非常好吃，芝麻口味的獲得長輩的大好評。


餅乾美味：★★★★★

餅乾多樣性：★★

特殊性：★★★

價錢：★★

禮盒包裝：？

小結：非常好吃！撥電話的服務也是很好，滿2萬有免費運送一次。


[總結]

全家人吃過之後，根據餅乾美味、多樣性、特殊性的排名如下：

微笑天使 > 甜心工坊 > 展翼烘焙 > 鴻佳 = 蒙恩 > 肯納

但由於微笑天使運送沒辦法配合，放棄後就實際跑了一趟甜心工坊確認細節。

發現甜心工坊的禮盒包裝非常可愛，是五顆星(★★★★★)啊。有大小房子、大小愛心，
禮盒的內容可以根據需求搭配，服務也非常好。

另外還有賣很可愛的鬍子巧克力可以做為婚禮小物，真是太方便了。

最後選擇了兩顆大愛心禮盒作為我們的喜餅。訂購內容如下:


[情意心型雙禮盒]

1. 手工餅乾33片
(芝麻3片/巧克力4片/黑糖燕麥3片/南瓜子3片/咖啡杏角4片/伯爵紅茶4片/
奶油蔓越莓4片/奶油巧克力4片/寶石4片)

2. 蔓越莓夾心餅5片

3. 手工巧克力10顆 (芝麻3顆/咖啡3顆/草莓2顆/優格2顆)


單盒價錢是$600，以餅乾的量來說我覺得還滿實惠的。

照片是兩組4顆愛心的其中3顆，請到日本的好朋友來 DEMO..XD
https://imgur.com/0OnsyD0

婚禮當天發送的評價非常好，裡面有一張可愛的小卡片，餅乾有用紙板和紙花保護起來，
非常滿意。如果有機會之後三節禮盒也會繼續選擇甜心工坊!!


[後記 公益喜餅與一般喜餅店的不同]

一開始要選擇公益喜餅，有受到一些長輩的壓力。
原因不外乎是喜餅店會贈送很多婚禮所需的物品，看起來比較划算，長輩喜歡。

為了爭取買公益喜餅做了些功課，這裡分享一些我遇到的問題以及克服的方法。


1. 沒有六喜糖、香炮竹等物品

去習俗用品店買，一般婚紗店都會有認識的店家可以去買，價錢也很實惠。


2. 沒有紅木盒

直接打電話給一般喜餅店租借即可。幾百塊就可以，我自己就是在郭x益借的，
很方便。


3. 少了可以諮詢婚禮習俗的對象

籌備婚禮時，有婚攝、新秘、婚紗、餐廳婚企等等等很多專業的可以詢問


以上心得分享給大家。

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