兄弟飯店桂花廳 (訂結一起) - 結婚

借標題分享一下


在搜尋能提供「訂結同天」服務的飯店時，因為板上少數幾篇的兄弟文章反應都不錯，身

為不離不棄的一員看到大家這麼說，當然也希望自己的婚宴可以在這個兄弟曾經存在的地

方留下些什麼


這天來到了兄弟桂花廳遇到了傳說中的林經理，完全是出乎我意料的奇遇啊

（先說明，我們整場都客客氣氣的，沒有盧他凹他什麼）

一開始不外乎一些一桌多少錢、菜色…的介紹


1.菜色

我：「第一道這個是冷盤嗎？一般是不是會用三拚？」

林：「我們的價位就是這樣，你加錢的話要幾拚都可以給你幾拚阿，要乳豬XX拚也可以啊

（但就不說明加錢換菜實際有什麼選項），如果你們覺得菜色不夠好別家也有三萬四萬的

可以選，有錢就好辦事嘛！場地就是你們看到的這樣，外面人家三萬四萬的，我們兄弟是

老飯店就是這樣，你們應該也是有金錢考量才會來嘛blabla」


2.主持人

我：「你們這邊主持人是…」

林：「我們沒有主持人喔！」

我：「可是，應該是有一個……」

林：「你說廖主任喔！這我不能跟你保證喔！她要是離職了怎麼辦！我要是答應你們，你

們解套我被套牢！」（這段對話內容相似內容重複大概有個3次以上）

我：「那，不然我們什麼時候可以確認到底有沒有主持人呢？譬如一個月之前或什麼時候

可以跟我們確認，如果真的沒有我們也好先找主持人」

林：「這我不能跟你保證喔，如果她前一天離職怎麼辦，啊！你們年輕人麥克風拿起來就

可以主持了啦，你看像那個反課綱也才18歲，啊！有錢就好辦事啦！」

我：「還是說我們方便直接跟廖主任確認他的時間？」

林：「啊我只能跟你說如果你們婚禮那天他還在的話，那就是他主持，this is order嘛

，但如果樓下宴會廳也有辦場，就看誰進場他就先過去誰那邊，時間錯開就好了啊blabla

bla…不過我不能跟你們保證一定會有廖主任」

接下來就是一連串鬼打牆……


3.椅套

這是林經理自己講的，我本來都沒想到椅套不椅套的事，兄弟的椅子是木頭背板加上很傳

統的軟墊坐墊，林經理自己說他們主桌的椅套是某個有錢客人堅持要有椅套自己去訂做，

用完後送給飯店的；其實我覺得椅套不椅套真的沒什麼重要，但是林經理給我的感覺是，

我們就是沒有，care的話就不要來


4.訂房

我：「我們前一天會需要入住，請問如果訂房的話有什麼優惠嗎？」

林：「那是訂房部的事情，我不能跟你說有沒有」

我：………


5.反正你們不訂我們還有第2順位、第3順位的名單啦（翻給我看），昨天也有人要付訂啊


6.最後要離開時，我們跟林經理確認何時要給他確定答案

林：「你們要的話就在x月x日晚上9點半之前來下訂，超過我就請下一組來付訂了」

我：「好，那我們回去討論一下，x月x日再電話跟你確認」

林：「不用不用，不要的話就不用打電話來了」


林經理口條真的很好，全場雖然不是說一直笑臉迎人，但也沒有擺臉色，結束時也送我們

到桂花廳門口，就是個有點像 購物台主持人+鄰居阿北 感覺的經理，但我個人是覺得啦

，不知道林經理是不是很不缺生意，我一直有被嗆跟被句點的感覺，提出需求或問題的時

候，他也不太給建議，就散發出「你care這個的話，就不要來我們這邊辦，強摘的果子不

甜嘛，而且你看你們後面還有兩三組在排（翻簿子）」


帶著長輩一起去，真的對長輩很不好意思


長輩出來就說：「是為什麼要給他賺錢，他還一副很委屈的樣子」

唉！雖然這樣講可能有些人會生氣

但，幸好現在是中信兄弟啊……


因為受到兄弟桂花廳的打擊，原本只打算看這一家，確認後就可以下訂的，立馬撥打之前

參加同事婚禮覺得不錯的ＯＯ飯店電話，問了檔期後對方說要現場談過才能保留時段，就

直接過去談，兄弟桂花廳完全襯托了ＯＯ飯店的服務項目根本有三百分那麼多


或許這是我個人的感受問題，或是林經理今天剛好心情不好，這篇文章只是為了平衡一下

少數兄弟飯店桂花廳的心得


因為真的跟我想的不一樣吶！


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