你最常用的食材? - 單身
By John
at 2008-11-02T12:08
at 2008-11-02T12:08
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一個人住,烹飪食材真的很麻煩~
我不是餐餐煮的人,
至多週末當宅女懶得出外覓食才選擇在家煮,
因為一個人吃,烹飪技術不算好,又很少研發新菜色,
上市場買東西常常買來買去總那幾樣食材
最好能一物多用......
冰箱裡的常駐物品如下:
超市賣的韓國泡菜小盒裝
加一把青菜、肉片、蛋-->泡菜湯麵
混合飯一起炒-->泡菜炒飯
煮稀飯-->當小菜
倒入火鍋-->泡菜鍋可以吃很多餐
把泡菜丟入煮好的水餃+沒用完的泡麵湯料or雞湯塊-->泡菜湯餃
桂冠鮮肉餛飩
深夜肚子餓良伴-->餛飩湯加一把小白菜或青江菜
把餛飩丟進電鍋煮稀飯-->餛飩粥
煮一把麵-->餛飩麵
沒嘗試過的構想中:煮好的餛飩跟泡菜一起煮-->泡菜抄手?
鮪魚罐頭
半罐丟進電鍋煮稀飯、打個蛋-->鮪魚稀飯
切小黃瓜片、一起抹吐司-->鮪魚三明治
煮好的麵條加鮪魚-->鮪魚乾拌麵
以上這幾種食材都有不易壞掉、可一物多用的好處
但是...越列越覺得
我的食譜明顯反映出
一個不善烹飪的宅女耶....囧
大家的常駐食材或菜單是什麼樣子的啊?
交流一下吧~~~~~~
--
在這個只有語言的世界裡我們何須太認真?
--
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單身
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By Jacky
at 2008-11-07T00:46
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