中和宸上名品辦婚宴的不好回憶 - 結婚

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因為結婚的日期決定的有點趕，3月中決定5月底結婚，
在訂餐廳、找婚攝新秘時的選擇不多，加上我們傾向於中午宴客，
偏偏進門的時辰在11點之後，所以就以老公家附近的餐廳為第一優先，
詢問附近的四、五家餐廳，只剩下中和宸上名品中午還有廳，就決定前往試菜了。
當然我們有先上網看過其他的人經驗，
從試菜開始就有一些地方可以看出熱門日子她們還沒被訂滿的原因，
但有些人可能會說，那你試菜完為什麼還要訂，
我只能說結婚是兩家子的事，我尊重長輩的看法。
簡單的結論就是我個人極度不推薦這間餐廳，詳細原因在下面逐一說明。

1.價格硬
這家餐廳的菜色總共有四個價位，當初去試菜時有詢問若確認訂桌是否有折扣，
副總說試菜試了喜歡再說，但試菜都試完之後我們再次詢問，
副總仍表示沒有折扣，我們有認識附近的公司會來聚餐，就問他xx公司的折扣，
副總馬上說「為什麼我要給xx公司折扣」，非常的直接毫無空間，
然後就跟我們說確定要就得付訂金，否則無法幫我們保留場地，
當下我聽了不是很高興，就推拖沒有當日付訂金了，隔天才再去付兩萬多的訂金。
隔天去付訂金時，副總休假不在，是另一位疑似該餐廳負責人跟我們簽約的，
對方的態度跟副總完全不同，
她說價格沒辦法調整，但是保證菜色會幫我們特別交代廚房，
坦白說，宴客當天的菜色家人說跟試菜都一樣，根本沒什麼不同，
而我只吃到第一道的鮑魚沙拉，鮑魚也沒有很新鮮，
我會這麼說是因為試菜時鮑魚讓我覺得非常鮮甜美味，沒想到宴客時卻讓我失望！

2.態度差
因為菜單上最後一項是毛巾蛋糕，
想當然是送給來參加婚宴的賓客，結果試菜時也上了一盤毛巾蛋糕，
我們就說重點是來試菜色口味的，這個蛋糕我們不需要拿是否可以折抵桌菜金額，
副總仍就如上的態度回我們「這是贈品阿，本來就沒有金額」
最後我們離開時我們也只拿到打包的菜，沒有給毛巾蛋糕，但我也不想拿。

3.主持人將跟我們的合照上傳粉絲頁
這一點可能一般人覺得還好，反正Facebook拍照打卡不是什麼稀奇的事，
但是主持人上傳合照到粉絲頁這件事並沒有事先徵得我們的同意，
當時就跑過來說要跟我們拍一張合照，拍完也沒說用途，
我是事後上網才發現已經被上傳了，還被寫上中文本名。

4.場地安排臨時變動
我們訂的是3樓的廳別，之前去看場地時，因為3樓柱子很多，大約每2桌就一個柱子，
當時有問是否可以改到5樓，餐廳說「你們桌數不多，如果辦在5樓會顯得很空曠」，
結果結婚前一天跟我們說特別幫我們爭取到升等，要幫我們改到5樓，
當下我們不是很願意，因為喜帖早就都發出去，
也告知親友在3樓的廳別了，臨時更換可能親友會找不到，
餐廳就說當天會在一樓幫我們引導的，要我們別擔心這個問題，5樓場地比較好，
(當初不是說桌數少不適合?!)
結果當天根本就沒有人在引導，他們就只有在一樓看板標柱某某喜宴5樓，
很多親友都是跑到3樓沒找到才打電話來問我們!

除了改樓層的烏龍，我們事前也一再跟餐廳核對桌次表，
尤其是改樓層後有再對過5樓的桌次擺放，
結果當天5樓擺出來的各桌位置跟桌次表不同，
我們招待帶位時很難對應。

5.送客時要求結帳
有辦過婚宴的人都知道，結婚當天新人以及家人一定是從頭忙到尾，
結果在我們送客的時候，餐廳來要求總召(老公的哥哥)核對明細與結帳，
因為我老公的哥哥還有其它要事在身，所以只好找姐姐幫忙結帳，
我事後知道這件事很不開心，新人都還在現場，難道會不付錢跑掉嗎?
等到送客完再來處理款項不行嗎?
這些事情都讓我覺得這間餐廳很愛錢、很在乎收錢！

6.要紅包
這可以算是整個流程最誇張的事了！
我們訂的是該餐廳第二等級的價位，
每桌的一成服務費就將近1400元了，
結果結婚前兩天，副總打電話來確認最後桌數時說要我們當天準備三個紅包，
分別是給現場經理、主桌服務生以及主持人，讓他們沾沾喜氣
一般來說應該是新人覺得餐廳服務很好很滿意，會主動準備紅包當做一點心意，
但是沒想到餐廳主動跟我們要，這樣的感覺很差！！
又不是當初有折免服務費，而且合約上並沒有這一條，
為什麼要我給額外的紅包?
更何況這過程中我根本沒有感覺妳們的服務有特別好！

當天我老公還是有準備三個紅包，
但是因為送客結束前都很忙，送客完喝醉了，
我換裝完去結帳，才知道餐廳還沒收到紅包又跑去問了我公公！
雖然公公事前知道，但是我公公還以為我們沒有準備，差點當場自掏腰包拿給餐廳，
我趕快去我喝醉的老公身上拿出三個紅包給副總，
她們收下紅包之後就開心的繼續去準備下一場，
也沒有說什麼祝福的話，這是沾喜氣?!

7.停車免費但是取車時主動跟賓客要停車小費
餐廳一開始就跟我們說有免費停車場，而且停車場很大，不用去臨近的付費停車場，
所以我們都跟親友說車子可以停餐廳就好，
結果親友取車時，餐廳的泊車人員主動跟賓客說停車有小費，請賓客「隨意」給，
有人可能會直覺那是因為我們要求泊車服務，給小費是應該的，
但事實上要把車子開進停車場時，他們的人員會主動來說他們泊車就可以，
並不是我們用了他們的服務還不知道禮數，更何況套句當初他們副總的話，
「這是贈品阿，本來就沒有金額」
都跟我們說免費停車了，為什麼還要搞這一招?
這件事讓我們對很多親友都很不好意思。

我的人生大事挑了這間餐廳，遇到這些事情我都當作是學個教訓，
惟一慶幸的是親友都有吃飽，所以我也懶得跟餐廳再去吵什麼了，
當天結清款項就當作一切都結束了，也不會再來了，但他們給我動力寫這篇文，
當初在決定餐廳時我們上網找過，發現這間餐廳的評論不多，評論也都是兩三年前的，
很久沒寫部落格的我特別寫了這篇文章，
就是希望有考慮這間餐廳的人能夠參考我們的經驗。

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