一個人的薑蔥蒜 - 單身

一個人住，下班後時間很多
所以偶爾喜歡下廚，一方面是殺時間，
一方面是不用吃制式的東西
很多食材，菜肉類吃不完都冰起來

問題來了，很多香辛提味材料如薑蔥蒜等提味材料
在菜市場或超市都是一大份的量在賣
像我們這種偶爾下廚的人
真不知何日何年才用完一包蒜頭，或一包薑

所以我比較常用的是洋蔥
洋蔥在超市可以買一顆
而且洋蔥用不完一顆就可以用保鮮膜包住放冰箱
兩三天用完即可

不知一個人開伙的各位，如何解決薑蔥蒜等問題？


--