Re: 說到單身確實還是有壞處的! - 單身

原文吃光光～＊

我很喜歡一個人開伙！
因為這樣就可以隨時吃到自己喜歡的口味，
份量和價錢又很OK :D

貯藏的問題我也有，但是因為我喜歡的食物滿固定的，
所以不用採買太多種類也過的不錯(而且難免要妥協的啊XD)
菜類的部分，高麗菜、大白菜、豆芽菜都還滿好貯藏，我也愛吃。
通常都是買一顆菜就斷斷續續吃一個禮拜吃到完(或更久...*羞*)
肉的話看什麼肉在特價就買什麼囉，買大盒一點放冰庫，吃很久應該OK的啦！
肉片是萬能的好物，如果是肉塊或雞腿的話，
回家先用保鮮膜一份一份處理好包起來，之後取用很方便的 :D

就算用的菜都一樣，但是口味/做法不一樣就OK，
我也會隨興的買新的小把青菜回家換換口味。

我特別喜歡咖哩和馬鈴薯燉肉(或者日式"火田"煮?)
這兩道菜都很簡單、材料一樣、又很美味。
一袋胡蘿蔔、一袋馬鈴薯(小心長芽)就可以解決了。不加肉也很好吃！
煮好以後裝起來收進冰箱，我覺得五天之內吃完就可以了，不會勉強自己餐餐吃。
即使採買的材料差不多，每餐還是要讓菜色長的不一樣。

我會維持手邊有米、麵、蛋、蔬菜的狀況，光是這樣就保證不會餓肚子。
根據調味料的不同，可以做味噌/鰹魚/排骨/雞湯麵、
還有飯配滷菜/炒菜/燙菜/燉菜/沙拉……
瓦斯爐、微波爐和烤箱都很好用，甚至微波爐也查的到食譜 XD

煮一陣子以後，慢慢就會了解哪些東西我可以買，也會了解怎麼去組合使用它們。
我覺得憑求生的本能(?!)就可以勝任一切 XD
可以拿萬能的食譜當靠山(不會倒啦XD)，也可以不用食譜隨意作菜，
反正煮給自己吃嘛，不用對別人負責，爽就好。
我還滿樂在其中的就是了～:p

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