請問民權晶宴菜色 - 結婚

十月即將在民權晶宴宴客
因為和老公可能不打算試菜，
想把菜色po上來，
請教有吃過這些菜的大大們，
覺得有雷菜需要換菜嗎?
或是有特別推薦可以換的菜色

1.明爐燒鴨、三絲蜇皮
2.凱薩燻雞、冰梅山藥
3.花好月全圓
4.宮廷花雕蝦
5.魚翅津白燉全雞
6.京醬炒雙脆
7.百花釀魚捲
8.德國烤豬腳
9.荷香八寶糯米飯
10.干貝銀杏扒時蔬
11.晶宴美雙點
12.合時鮮水果

請有吃過的大大們給點意見
謝謝


--