想詢問這樣的宴客方式是否可行? - 結婚

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大家好~
因正在規劃婚禮許多事情都還在挑選當中
其中最苦惱的事情是宴客方式

我內心其實很傾向戶外美式婚禮(菜色希望是排餐套餐上菜模式);
但是今天聽妹妹說到感覺媽媽不是很喜歡這種模式,因考量到南部的長輩親戚,怕長輩不
喜歡這種模式等,且礙於費用方面實在是無法辦2場宴客

因此,我是想說有沒有辦法把長輩桌次固定,且安排中式桌菜的模式;然後平輩朋友桌次
就採用西式套餐(排餐)方式模式
[桌數應該沒有很多,訂結一起,目前是預計總桌數20桌內]

因為爬文很久都沒有發現這種模式的,因此在想這種方式是否可行?

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All Comments

Sierra Rose avatarSierra Rose2021-03-23
只能說出菜無法兼顧,已經能想像賓客覺
得難吃的表情
Jake avatarJake2021-03-28
主要是要找到能同時出中式桌菜和西式排餐
的餐廳吧 但光想就覺得這種餐廳菜不會好
吃@@
Michael avatarMichael2021-04-02
可行,但替自己找麻煩,現場發現有不
Linda avatarLinda2021-04-06
同餐點,就有人想換桌了XDDD
Ina avatarIna2021-04-07
而且客人自然現場就比較菜色了,兩邊
Regina avatarRegina2021-04-11
都不討好
David avatarDavid2021-04-16
200位排餐,牛排怎麼出(七分?五分?)
,上桌是冷是溫,廚房還要兼顧桌菜(誰
做),能接的不是超強團隊(還要有超強
的設備)就是沒經驗的業務不懂以為可以
做吧
Rosalind avatarRosalind2021-04-21
表姐婚禮辦在法式餐廳 平輩做戶外的長
桌(應該就是你喜歡的風格)長輩安排坐
在室內的圓桌 但送餐方式都是西式排餐
(需要事先點餐的)
David avatarDavid2021-04-25
這個月做一場,賓客全自助餐,兩邊家長
坐主桌現場點菜位上(新人到處跑),家
長真的從頭到尾沒去取自助餐,必須是可
以現場點餐的場地,給你參考
Frederica avatarFrederica2021-04-26
長輩還是會生氣的~
George avatarGeorge2021-04-27
我賓客100位多位上還3主菜可3前菜 2湯品
都可分開選,辦起來滿好玩的。前提沒有
長輩
Tom avatarTom2021-04-28
先看那間餐廳可以有這種服務,價位符合預
算吧!
Elizabeth avatarElizabeth2021-05-02
這樣感覺餐不容易做 吃錯餐或影響到食物品
質 感覺滿掃興的
Candice avatarCandice2021-05-06
我也是美式戶外婚禮但全部桌菜喔(也是20
初頭桌,新娘本人不喜歡自助餐也怕排餐出
錯麻煩),覺得桌菜不影響戶外婚禮氣氛,可
以搜我id看婚禮側拍分享
Blanche avatarBlanche2021-05-10
我們也是只辦一場,長輩:晚輩約4:6
Jessica avatarJessica2021-05-13
說不定可以租場地再自己找外匯,但是你
可能需要一個非常厲害的婚顧幫你看前
看後,不然壓力會很大,而且長輩對於
不一樣的東西也很容易莫名排斥,我自己
就是辦西式套餐,食物很好吃大部分親
友也都玩得很開心,覺得很特別,沒想
到有長輩事後跟我說覺得這種方式沒價
值、質感很差,我超難過......
Belly avatarBelly2021-05-16
我們直接分三場,雖然麻煩,但是自己的
那場不想屈就長輩,所以辛苦了一點,雖
然累,但是自己的婚禮很開心(題外話娘
Hedda avatarHedda2021-05-21
家堅持辦的那場要是真的是我的婚禮我可
能會當天婚禮變喪禮...)
Ingrid avatarIngrid2021-05-26
我會建議以賓客為主,因為新郎新娘自己吃不到
Poppy avatarPoppy2021-05-29
至於平輩,以後再約出來吃飯吧
Zenobia avatarZenobia2021-06-03
適合的餐廳都能配合,但就是可能要加錢
Megan avatarMegan2021-06-06
同一場出一樣的餐點比較好,不然就分兩
場。