對於煮飯這件事,我也是感歎萬千耶!
到大學之前,只有家政課有碰過廚具,
每次進家裡廚房,我媽都嫌我麻煩,把我趕出去...
大二修了人發系的食物製備,每個禮拜老師都會教做四菜一湯喔!
那陣子每個星期一都包個便當給我男朋友吃,覺得自己好賢惠喔!
可是課程結束後,又沒再接觸廚房。
去年結婚,新婚第一天,我老公說:「明天換你煮飯了吧!」
我 竟 然 哭 了!!!是很害怕的那種哭,真誇張...
等到結婚之後,才開始把握和媽媽、婆婆在廚房的時光
幫忙拿蔥、幫忙翻鍋鏟、幫忙盛盤...
現在和老公住美國,當老外太貴了,自己煮比較實在,
每餐都要自己掌廚!
一開始都覺得自己在亂煮
不過在家沒事就會看別人寫的食譜或是看影片
多看真的有幫助!
看久了,就知道什麼時候要加調味料、醃肉要怎麼醃、丼、繪、炒...
推薦我蒐集到的料理部落客,食譜寫的超棒!
1.小米桶:http://www.wretch.cc/blog/mitong
2.可愛造型便當:http://www.wretch.cc/blog/hippomum
3.MASA料理:http://www.masa.tw/
4.酪梨壽司:http://www.cwyuni.tw/blog/category/1527032
5.用點心做點心:http://dessertfmtv.pixnet.net/blog
6.艾琳.L料理筆記本:http://daphneinek.pixnet.net/blog
7.薏米的廚房遊樂園:http://tw.myblog.yahoo.com/emi-520/
8.矽谷美味人妻:http://kthu1031.pixnet.net/blog
線上料理教學:
1.中華料理:http://www.youtube.com/user/alfaexpress?feature=watch
2.食在有健康:http://www.youtube.com/user/2385731/videos
Youtube搜尋:型男大主廚、食在有健康、媽媽好吃經都有影片可以參考喔!!
最後和你分享我上禮拜挑戰62.5鎂一週料理
是我掌廚第三個禮拜的成果~
http://yaffil.pixnet.net/blog/post/35691696
一起為家人的胃加油吧!!^^
※ 引述《gaysaulnier (~貝貝~)》之銘言:
: 想問問版上的大家 都是在結婚後才學做菜的嗎
: 因為我結婚前從來沒有認真煮過一整桌的菜
: 只有自己好玩亂煮 調味料也不太會拿捏XD
: 常常煮出來的菜不是沒有鹹味就是過鹹(倒)
: 想問問大家都是怎麼學做菜的啊
: 有沒有什麼速成的辦法?
--
我是快樂的特教老師+性感人妻~XD
http://www.facebook.com/yaffil.wu
http://yaffil.pixnet.net/blog/
--
到大學之前,只有家政課有碰過廚具,
每次進家裡廚房,我媽都嫌我麻煩,把我趕出去...
大二修了人發系的食物製備,每個禮拜老師都會教做四菜一湯喔!
那陣子每個星期一都包個便當給我男朋友吃,覺得自己好賢惠喔!
可是課程結束後,又沒再接觸廚房。
去年結婚,新婚第一天,我老公說:「明天換你煮飯了吧!」
我 竟 然 哭 了!!!是很害怕的那種哭,真誇張...
等到結婚之後,才開始把握和媽媽、婆婆在廚房的時光
幫忙拿蔥、幫忙翻鍋鏟、幫忙盛盤...
現在和老公住美國,當老外太貴了,自己煮比較實在,
每餐都要自己掌廚!
一開始都覺得自己在亂煮
不過在家沒事就會看別人寫的食譜或是看影片
多看真的有幫助!
看久了,就知道什麼時候要加調味料、醃肉要怎麼醃、丼、繪、炒...
推薦我蒐集到的料理部落客,食譜寫的超棒!
1.小米桶:http://www.wretch.cc/blog/mitong
2.可愛造型便當:http://www.wretch.cc/blog/hippomum
3.MASA料理:http://www.masa.tw/
4.酪梨壽司:http://www.cwyuni.tw/blog/category/1527032
5.用點心做點心:http://dessertfmtv.pixnet.net/blog
6.艾琳.L料理筆記本:http://daphneinek.pixnet.net/blog
7.薏米的廚房遊樂園:http://tw.myblog.yahoo.com/emi-520/
8.矽谷美味人妻:http://kthu1031.pixnet.net/blog
線上料理教學:
1.中華料理:http://www.youtube.com/user/alfaexpress?feature=watch
2.食在有健康:http://www.youtube.com/user/2385731/videos
Youtube搜尋:型男大主廚、食在有健康、媽媽好吃經都有影片可以參考喔!!
最後和你分享我上禮拜挑戰62.5鎂一週料理
是我掌廚第三個禮拜的成果~
http://yaffil.pixnet.net/blog/post/35691696
一起為家人的胃加油吧!!^^
※ 引述《gaysaulnier (~貝貝~)》之銘言:
: 想問問版上的大家 都是在結婚後才學做菜的嗎
: 因為我結婚前從來沒有認真煮過一整桌的菜
: 只有自己好玩亂煮 調味料也不太會拿捏XD
: 常常煮出來的菜不是沒有鹹味就是過鹹(倒)
: 想問問大家都是怎麼學做菜的啊
: 有沒有什麼速成的辦法?
--
我是快樂的特教老師+性感人妻~XD
http://www.facebook.com/yaffil.wu
http://yaffil.pixnet.net/blog/
--
All Comments